「煎鍋燒熱後，小劉拿著油擦輕輕擦拭鍋底，沒有人知道裡面塞的是媽媽穿過的內衣。」從配樂、旁白、場景到拍攝手法，影片都以「舌尖體」忠實呈現，但內容卻是影射大陸的「黑心食品」問題；從回收廢油提煉成的「地溝油」、到禽流感死鴨和死老鼠組成的廉價「燒烤羊肉」，諷刺指出「舌尖上的中國風味『毒』特」，一推出就造成轟動，被不少網友笑稱「這才是反映現實的紀錄片！」

「當黎明的曙光喚醒城市的酣眠…中國人久經考驗的身體，又開始了一整天的化學試驗之旅」，影片開頭，配音員以感性聲調念出旁白，接著介紹三個從事餐飲業的人物故事。

首先是為了降低成本，用過期麵粉和地溝油製作煎餅的「小劉」；離鄉背井的小劉想念母親，還用「媽媽穿過的內衣」來擦拭鍋子；接著是以化工專業提煉「地溝油」作食用油獲取暴利的「趙大鵬博士」；最後是將禽流感死鴨、誤食毒餌的死老鼠等來路不明的肉品，以「雕刻藝術的苦心孤詣」重組成「羊肉串」的燒烤攤主「王富貴」。

「這是一桶祖傳的地溝油，顏色早已變成了古銅色，恰如小劉暗戀的英俊男孩的膚色」、「剛過保值期半年的麵粉是最佳選擇，用它炸出的薄脆，質量和口感雖然降低了，利潤卻整整提高了200%」、「從歐美市場回收地溝油，提煉成食品油在國內出售，炸過牛排、煎過鵝肝的油，自然多了一種說不出的異域風情。」

從細膩的運鏡、到與原版語氣相仿卻諷刺的台詞，都讓這部影片受到網友推崇。

到了結尾，也不忘模仿「舌尖上的中國」一貫的感性語氣：「中國人無所畏懼，他們像偉大的發明家一樣，用充滿想像力的靈感與智慧，不斷挑戰人體可以承受的極限。舌尖上的中國風味毒特，它會穿越食客的肚腸，直入人心。」

另一個驚喜是，直到片尾打出演員名單，觀眾才恍然大悟，原來「小劉」、「趙大鵬」、「王富貴」是由同一個演員分飾三角，也讓眾網友忍不住說「這實在是個人才啊！」