只要早晚飲用一顆新鮮椰子水，即使痛風情況嚴重到骨關節變形，依然可以康復。
 
藥書泰斗嘉眾草師表示，根據統計發現，國人尿酸過高的情形日趨嚴重，而尿酸過高

的患者極有會發展成痛風。

高尿酸的形成主要原因有二：一、尿酸?生過多；二、尿酸排泄減少。許多患者只有血
 
清尿酸鹽濃度的增高而沒有臨床症狀，只有在發生關節炎時才稱?痛風。痛風的病理基
 
礎是高尿酸血症，正常人血尿酸值是男性2.4 -7m g/dL，女性1.6 -5.2m g/dL。
 
當體液中尿酸濃度超過此值時，將因過剩而在組織中沈積，這種尿酸鹽的結晶沈積在

關節滑膜、關節骨、軟骨而導致痛風性關節炎，沈積在皮下則形成痛風石。

中西醫均會要求痛風患者不可以攝取高普林食物，然而這些食物可以說是最起碼的美

食，要痛風病患完全不吃這些食物，說真的，這種治療的犧牲代價還不小呢！
 
他們所提供的忌食食物包括有：雞、鴨、鵝、豬等內臟，以及魚、黃豆、發芽豆類、

含酵母的飲料如養樂多、啤酒、豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇? B肉汁、濃肉湯、牛

 肉汁、雞精、酵母粉、健素糖等等。
 
以上的食物對痛風患者來說，每一樣都必須忌口，那麼在飲食的享受上，他們都被排

除在外，甚至平時可選擇的食物，必須去掉一大半以上，那麼人生還有什麼意義呢？
 
嘉眾草師以編著《小偏方治大病》、《草藥驗方大全》、《補酒藥酒大全》、《漢方

治百病》、《癌症驗方大全》等等大部頭醫藥叢書聞名於世，他提供的驗方無不受到民

眾的好評，為了對付中西醫束手無策的痛風，嘉眾草師特別介紹椰子食療法，患者只要

每天飲用一至三粒新鮮椰子，一至兩個小時痛風就不再疼痛，連續飲用二至三個月，症

狀即可消除。
 
如果沒有新鮮椰子，剝殼椰子也可以，每個約在廿至四十元之間。萬一購買不便，則

改喝罐頭半天水、椰子水也可以，不過還是以新鮮椰子療效最好。
 
嘉眾草師表示，許多人耽心椰子會不會太涼？其實這是多慮了，因為患有痛風的人，

本身體質會偏燥，高普林會不斷累積，椰子水正好可以清洗積存的痛風石，這是西藥秋

水仙很難做到的。痛風的確是一種令病人非常痛苦的一種病症，當它發作的時候，可以

說是「痛不欲生」，這種毛病還真會整人，時間通常是選擇在夜深人靜的時刻。