桃為薔薇科梅屬落葉小喬木，

經二千餘年的栽培，

已衍生為觀賞及結實兩大品系，

品種多達數百種，

和櫻花一樣都選在春季開放，

株高 3~5 公尺，樹皮灰色，

老幹呈刺狀，常會有片狀剝落的樹皮，

小枝則光滑。葉互生，

卵形。花 1~3 朵叢生，花色繁多，

有粉紅、白、紅及深紅，但以粉紅色居多，

花期 1~2 月。果為核果，闊卵形，

徑 3~4 公分，有 1 縱凹溝，先端銳尖，

外面密生短柔毛，果肉厚；果核有皺溝。

果實可食，核仁及花可入藥。

以上文字摘自網路

2011.02.27