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2011/10/08 09:24:24瀏覽195|回應0|推薦6 | |
即將在紐約街頭推出 現作披薩~販賣機 是蠻有趣設計 賣點之一~機械自動放配料的視覺樂趣 不過烘焙過程不公開 想必是有原因吧 顧客等待過程~為防無聊 是則用大螢幕廣告取代~轉移焦點!? . 再看看2009的波蘭設計 整組台機器是相當龐大 是一般罐裝汽水販賣機兩倍 機械內部設計 則是~讓人驚訝 連麵皮都是現作 相當的多工設計 僅有小視窗可欣賞 不過~不要看太多內部運作 是可省不少麻煩有利販賣 這台販賣機~以火紅漆為主色 有些許~引起食慾的色誘作用 . 看出問題沒 就是各式生鮮原料與烘烤後的熟食 所經過的一些廚具 必會殘留碎屑 這除了要防蟲蟻入侵進駐之外 會多久會派人清洗與消毒呢 就算一天一次 基本上都不符合衛生規定 有時顧客要會自我安慰 10幾小時累積操作的清潔衛生問題 烤熟就殺菌吧 . 而義大利設計 只要奉行中國俗語~眼不見為淨 自然就衛生 . |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |