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2019/01/09 08:34:57瀏覽322|回應0|推薦2 | |
宜蘭是好玩又好吃的地方, 值得研究如何買伴手禮, 以往以宜蘭市中山路三段為大宗, 集中在幾家老店, 例如老增壽蜜餞舖、三源行臘味和老元香本行等, 現在礁溪湯溝圍溫泉公園和羅東夜市多有分店, 採買更加方便. 話說宜蘭三寶(鴨賞、膽肝、蜜餞)是滿足老人家的需求, 而年輕人追求新三寶(宜蘭燒餅、牛舌餅、奶凍捲). 可以先挑選自己喜歡吃的東西來追求. 像自己喜歡吃宜蘭燒餅和牛舌餅, 消耗量大, 所以三合餅舖的宜蘭燒餅和東南蜜餞舖的NG牛舌餅, 因為價位便宜,都算是高CP值又好吃的宜蘭伴手禮最佳選擇之一. 三合餅舖燒餅有點像燒餅和餅乾的綜合體,有燒餅的香氣也有餅乾的酥脆. 牛舌餅的花樣更多了, 有厚薄之分, 較薄的是宜蘭餅, 而較厚的是牛尾巴. 加料的顏色變化更多樣. 奶凍捲發源於羅東諾貝爾餅舖, 深受小朋友的喜愛, 另外ㄧ家奕順軒也是人潮洶湧. 要買好看一點的蜜餞可以去橘子鄉,如果只是想便宜採購的話,那就是順進蜜餞行. 現在的鴨賞、膽肝多是已處裡過的真空冷凍包裝, 退冰打開既可食, 確實方便許多, 不用自己切片到手痛好幾天. 博士鴨觀光工廠的 3 樓美食區甚至還有全鴨大餐自助式吃到飽, 把各種鴨肉料理一網打盡. 鴨喜露的總店在宜蘭五結,但在礁溪、羅東夜市都有分店,大臉盆裝採買很方便,鴨胸骨、鴨尾骨、鴨腿骨、鴨軟骨等等鴨骨類都是必買,這間是啃骨不吃肉的朋友最愛. 三星青蔥文化館有三星蔥相關農特產伴手禮,蔥餡餅、蔥包子、蔥魚丸、蔥水餃和蔥蝦餅(含保溫禮盒). |
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( 創作|散文 ) |