作家
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| 2010/09/14 07:56:42瀏覽2959｜回應4｜推薦38 | |||||||||||||||||||||||||||||
難得 上班日休假 與好友一起度過99年9月9日 這麼特別的日子 當然得吃好一點 最後決定嘗試 野壽司的午餐 ' 離上次去野壽司大概2年多 裕二師傅的中文進步很多
' 握壽司套餐NT$1000 蝦蛄 給不吃蝦的K ' 午餐NT$1500
' 單點散壽司NT$500
' 野壽司的江戶前握壽司 會先將壽司食材劃上數刀 再刷上特製醬汁 今日午餐先點用握壽司特餐 橋本師傅用靦腆笑容打招呼後 開始為我們服務
(第二貫~捏的有點醜) 壽司飯很鬆散 得小心用筷子夾取 有一貫一半的米飯就留在竹葉上 笑笑的看看橋本師傅 之後的握壽司 就不再有這樣的情形 ' 漬鮪魚握壽司
美的跟紅寶石一樣的漬鮪魚
不同燈光下 一樣亮晶晶 ' 鮪魚中腹握壽司
這食材和刀功都好美啊
入口滑膩 只稍微感覺有點筋 這款有點像粉色流蘇長裙 '
今天的鮭魚卵有些都破掉 品質不太好耶 '
甜甜甜~真好吃 '
這道不是只有鮪魚醬 裕二師傅説明 裡面還加煎蛋,貝唇混合調製 這壽司料也是散壽司的材料之ㄧ~下次可在家試試看 ' 散壽司
繽紛色彩綴上亮晶晶鮭魚卵 早就打定主意一定要嘗試 雖然已經吃了一份套餐 還是鼓起勇氣要再加點散壽司 '
一大一小散壽司 可愛的草莓用湯匙 我用筷子 呵呵~好像親子散壽司喔 ' 地址:台北市新生北路一段85號1樓(近南京東路) 電話:02-2581-7577 |
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