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2016/09/12 02:04:38瀏覽38|回應0|推薦0 | |
今天要介紹的餐廳是,打啵G起司年糕鍋 位在一中街夜市附近,對面是超夯美食卜大哥炸雞,在韓風陣陣裡,來一探究竟吧!!! 打啵G的裝潢走的是地鐵風,路口是踩點必拍的地鐵票口 色彩則是黃黑搭配水泥牆面帶點街頭感的工業風餐廳 入座後,店員會介紹一下餐點並進行推薦。嗯,也是這時候發生了一件事,稍微踩到我的雷點...... 男店員在介紹菜單後說:那我們今天的烤肉已經賣完了。 後來,隔壁兩桌比我們晚來的客人都點了1.2M烤肉..........(是由女店員點餐的) 很不巧因為我們就坐在隔壁,女店員介紹時我都聽到了... 因為他們的內場人員比較早下班,烤肉是需要內場人員先用烤爐烤過的,是比較麻煩的餐點 八點半的我們點餐的時候或許是為了省麻煩就男店員告訴我賣完了,但女店員在十分鐘後幫隔壁兩組都點了烤肉 我想是因為剛開始營業,服務人員的訓練還不夠充足或是點餐SOP還不完善才會出現這樣的問題 但這樣子的服務真的讓人感覺不舒服 建議店家應該公告LAST ORDER的時間,或是建議訂位的時候Order好。 (ps.畢竟營業時間到11點,是不是應該調整一下內場人力分配呢,八點半就被排擠是蠻傷心的呀.....)
好的,碎念完馬上來介紹餐點。 魷魚起司年糕鍋 上面有大大的酥炸魷魚,下面有許多年糕和起司及高麗菜,些許魚板和一顆水煮蛋 非常澎派,年糕鍋的醬汁是微微的辣中帶著甜味,我很喜歡。 魷魚炸的酥香沾著醬汁和起司是很不錯的搭配。 年糕是胖胖年糕,我覺得打啵G的年糕表現的很不錯,是很Q中間不會硬或是有粉味的
海鮮豆腐部隊鍋 這是另外加點的, 滿滿的一鍋裏面包含一片拉麵上面鋪著一片起司,豆腐,德式香腸,鑫鑫腸蛤蠣,蔥段和兩隻蝦, 部隊鍋的年糕是扁扁的那種,吃起來有點軟 上面這坨紅紅的是韓式辣醬,就是這鍋味道的來源。泡麵熟了就可以攪一攪~請看下圖 味道上辣醬的味道和起司調合後,就是說辣也不辣,說奶香也稱不上。 店員說可以無限加湯,但加了我就後悔了,因為是加白湯,原本不濃的湯頭就更淡了.. 不過還好年糕鍋的醬汁蠻夠味的,我是沾著年糕鍋吃的~~~
柳橙百香可爾必思 酸酸甜甜然後帶點氣泡,蠻新奇的口味!
櫻桃小麥啤酒 「未滿18歲者,請勿飲酒」 店員說是加入法國天然果露的啤酒 喝起來甜甜的但不會蓋過啤酒的味道,很適合周末想來小酌一杯的女生喔!
-整體評價- 其實蠻尷尬的呀,口碑卷有種被請客的感覺,但很抱歉我還是必須寫下真實感受 小缺點我就不提了,只希望在店家在生意好的同時可以提升服務的品質, 魷魚年糕鍋依然很值得被推薦, 因為我原本不那麼愛年糕,但這真的是我目前吃到做的做好的年糕!!
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