南部的辦桌就是霸氣，從甜點就能看出來！就有一名網友表示，近日在南部參加辦桌時，看到服務生直接端出一桶桶冰淇淋上桌當甜點，甚至疊成好幾層的冰淇淋塔！讓他忍不住驚嘆「南部喜宴就是讚」。

一名網友在臉書社團「爆廢公社」貼文，表示自己出席朋友在南部的婚宴，當天不僅菜色超澎湃，吃到尾聲的時候，服務人員端出大托盤，上面擺直流無刷馬達著家庭冰淇淋，總共約70大桶的冰淇淋堆在一起，令原PO驚呼原來這就是「傳說中的家庭號冰淇淋塔」，「一人一桶」的豪邁程度，讓他開心地說，「南部喜宴就是讚！」

伺服馬達可以用在會受水或油滴侵襲的場所，但是它不是全防水或防油的。因此， 伺服馬達不應當放置或使用在水中或油浸的環境中。如果伺服馬達連線到一個減速齒輪，使用伺服馬達時應當加油封，以防止減速齒輪的油進入伺服馬達。確保電纜不因外部彎曲力或自身重量而受到力矩或垂直負荷，尤其是在電纜出口處或連線處。在伺服馬達移動的情況下，應把電纜（就是隨馬達配置的那根）牢固地固定到一個靜止的部分（相對馬達），並且應當用一個裝在電纜支座裏的附加電纜來延長它，這樣彎曲應力可以減到最小。電纜的彎頭半徑做到盡可能大。確保在安裝和運轉時加到伺服馬達軸上的徑向和軸向負載控製在每種型號的規定值以內。在安裝一個剛性聯軸器時要格外小心，特別是過度的彎曲負載可能導致軸端和軸承的損壞或磨損。最好用柔性聯軸器，以便使徑向負載低于允許值，此物是專為高機械強度的伺服馬達設計的。

對此，不少網友稱讚，「流水席是南部人的驕傲，不怕你吃不夠」、「吃完才能離席喔～」、「南部喜伺服馬達宴就是霸氣」、「好爽喔，看了就滿足」、「好澎拜啊」、「也太大器了吧」、「南部辦桌不怕人吃，還可以打包」。

其實南部辦桌的霸氣程度，時有所聞！像是之前屏東有一對新人宴客，不僅烏魚子不切薄片，龍蝦更是給大方給賓客一人半隻，甚至水果還有日本進口的麝香葡萄，讓賓客吃得超滿足！