![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2012/08/17 19:47:17瀏覽269|回應0|推薦2 | |
第1次做餅乾>___________< 不過有點焦對不起>________< 不過還不錯吃喔>______________^ 材料: 奶油75g 糖50g 可可粉15g(看個人喜好添加 我建議15~20g) 蛋1顆 低筋麵粉75g 巧克力60~75g 事前準備: 奶油室溫軟化 巧克力切細碎(因為太大塊快烤起來會太硬) 烤箱預熱至150度 做法: 1.先將奶油打製克林姆狀 2.在將糖倒入奶油中拌勻 3.再加入蛋拌勻後加入低筋麵粉 4.拌好後再加入可可粉 最後倒入已切好的巧克力拌勻 5.把拌好的麵糰放入塑膠袋 剪一個小口 6.擠在烤盤上 在將湯匙沾水弄濕輕壓放在烤盤上的麵糰 壓至1~2公分 7.放入烤箱10~15分(要隨時注意以免烤焦) |
|
( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |