食在難安／偽特級！油品加銅葉綠素　大統辯健康食品

記者李鴻典／台北報導

大統長基食品公司以低價油等添加調色劑銅葉綠素，混充橄欖油販售，再度衝擊食品安全問題，大統董事長高振利昨(17)日雖出面道歉，但仍不認錯，辯稱是管線汙染才造成品質不純。

彰化縣衛生局指出，大統長基油品事件當中發現目前其市售包裝油品葵花油、橄欖油、葡萄籽油、苦茶油等油品疑涉違法添加銅葉綠素，為降低民眾對市售油品成分疑慮，衛生局17日 除了下架有油品成分疑慮產品外並針對轄內大賣場、超市等市售包裝油品進行抽驗。

彰化縣衛生局指出，有關大統長基食品廠股份有限公司涉嫌製造、販賣攙偽「100%特級橄欖油」一案，持續針對該廠添加著色劑銅葉綠素產品進行稽查，稽查發現，除「100%特級橄欖油」外，尚有「益多酚葵花健康油」、「益多酚芥花健康油」、「冷壓鮮綠黃金苦茶籽油」、「大統葡萄籽油」等53項產品也有添加銅葉綠素，其中包括台糖公司委託代工「台糖葡萄籽油」，衛生局已當場封存該等產品計34種品項，9598瓶，16596.7公升。

彰化縣衛生局表示，銅葉綠素是法規准用食品添加物，可用於口香糖及泡泡糖，用量以Cu計為0.04g/kg以下，膠囊狀、錠狀食品用量為0.5g/kg以下，但是「不可用於食用油之中」，該等油脂產品添加銅葉綠素已違反食品衛生管理法第18條規定，依法可處以3萬元以上，300萬元以下罰鍰。

目前已知違反之53項產品下游商家共分佈16縣市，主要包括桃園縣、高雄市、宜蘭縣、台中市等縣市，共945家，已通知各縣市衛生局協助進行下架。大統董事長高振利昨雖出面道歉，並同意無條件退貨，但他仍不認錯，辯稱是管線汙染才造成品質不純，還指銅葉綠素是健康食品，在國外一公斤好幾千塊，是台灣不會用。