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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 我想申請創業貸款,哪裡辦創業貸款比較快核貸 即將邁入第27年的台灣燈會,明(2016)年元宵節將首度在桃園高鐵站前盛大舉辦。交通部觀光局表示,2016年適逢猴年,因此主燈將以齊天大聖為造型主題,並請到中研院曾永義院士命名為「齊天創鴻運」,象徵著祈願台灣2016年鴻運大吉、國泰民安。 交通部觀光局表示,2016年燈會主燈是由埴鈁藝術有限公司設計製作,設計總監彭力真老師引用傳統故事西遊記中兼具勇氣智謀之美猴王為精神表徵,運用全彩LED光源創新搭配4D折射模式,打造高達26公尺,左執金箍棒、右托仙蟠桃、腳蹬觔斗雲、身穿金鎧甲的齊天大聖主燈;期待以現代化嶄新科技風貌,重現人們記憶深刻的猴年代表神話故事。 ▲2016年燈會主燈是由埴鈁藝術有限公司設計製作,設計總監彭力真老師引用傳統故事西遊記中兼具勇氣智謀之美猴王為精神表徵。(圖/交通部觀光局提供) 另外,每年燈會最受矚目的焦點-小提燈,今年以「活力猴」為主題,將猴子的活潑好動表現出來,設計猴子攀著樹枝的靈活模樣,雙手及雙腳,都可自由轉動變換姿勢,因此小朋友可提著桃樹枝,讓猴子雙手抓、單手抓、用腳勾、尾巴倒吊,還可以360度旋轉。同時還可以跟其他小朋友“一起”提燈,猴子與猴子可以手牽手,或抓對方的腳、尾巴,互相垂吊,也可以將猴子掛在背包上,帶著猴子去旅行...。
為了讓大家體驗元宵節提燈逛燈會的過節氛圍,桃園市政府將準備14萬盞的小提燈,免費送給前來觀賞台灣燈會的國內外民眾,小提燈預定從明年2月22日至3月6日止,每天下午3時起在燈會現場(高鐵南路與青埔路口及文德路口,共2處)依排隊順序發送,現場每人限領一盞,且依每日發送數量上限(每天8000盞~1萬2000盞),發完為止。 2016年燈會 時間:106年2月22日晚間7時正式開燈,活動至106年3月6日(星期日)晚上10點結束。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |