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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 轉貸房貸利率比較.轉貸房貸利率比較 (中央社記者吳家豪台北16日電)Yahoo奇摩春節影視特輯主打「優選內容」、「高清正版」與「隨點隨播免費看」3大特色,從小年夜到初五收看次數累積破2千萬,帶動Yahoo奇摩影音平台總瀏覽量較去年同期翻倍。 Yahoo奇摩觀察春節影視特輯從2月6日到12日的收視數據,發現熱門戲劇如LiTV《琅琊榜》、民視《新娘嫁到》、公視《一把青》等,初二與初三在行動裝置上的總收看次數,與除夕和初一相比平均成長近3倍,推估為初二與初三回娘家、走春車潮湧現,國道壅塞,利用手機、平板追劇便成打發時間的娛樂首選。 另值得一提的是,數位原生兒童也成今年春節的新收視族群。Yahoo奇摩與公廣集團合作、適合闔家觀賞的金鐘最佳動畫《小貓巴克里》在Yahoo奇摩影音平台上,從除夕到初二瀏覽量來源均以行動裝置為主,透過手機、平板等行動裝置的收看次數超過桌機的10倍,可見跨螢看片趨勢,已滲透至各年齡層。 Yahoo奇摩春節影視特輯集結今年最熱門戲劇,在平台上也分別有亮眼表現;攜手LiTV首播網路繁中正版超夯陸劇《琅琊榜》,於小年夜至初五為止,跨裝置收看次數近300萬,其中男性觀眾超過5成,年齡分佈在25到44歲間。 Yahoo奇摩與公廣集團合作播出的金鐘名導曹瑞原新作《一把青》,在春節期間也有亮眼收視表現,於初二達到流量巔峰,收看次數較初一成長超過3倍。1050216 大溪借錢管道二胎借款宜蘭二胎土城 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |