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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 創業貸款有撇步速辦理速核貸 當機器人成為伴侶3(中央社記者楊明珠東京16日專電)日本積極開發照護機器人,協助老人自理生活,甚至可以讓老人動動腦,做「靈活腦體操」,預防失智症,也有穿戴式機器人協助肌肉萎縮症等患者改善步行機能。 「Pepper innovation challenge 2015」的應用程式比賽由仙台放送(電視台)與FubrightCommunication公司所開發的應用程式「靈活腦體操」奪冠。 這是搭配可閱讀、計算的遊戲功能與Pepper一起解題,可鍛鍊腦力,預防失智症。原本是用於電視台播放的應用軟體,改良成藉由Pepper呈現,在老人安養之家等照護設施,可讓許多老人們同歡。Pepper會點名,還催促參與者快點解答。 仙台放送新聞商業開發局企畫製作部的製作人太田茂強調,在照護等領域面臨人力不足的問題趨於嚴重,即使女性人手投入也可能人力不足,將來老人本身、人型機器人變成「人力」的趨勢是必然的。 在軟銀這場大賽頒獎典禮後,舉行餐會,除了得獎人之外,許多業者上台與出席者共享開發Pepper應用軟體及運用的情況。Wiz.Group女社長奧田浩美也上台侃侃而談。 堅信「資訊科技能使人類幸福」的奧田活力充沛,在IT業界擁有豐富的人脈,現在協助日本四國德島一座人口僅7500人的小鎮「美波町」,利用資訊科技創造新事業。美波町面臨少子高齡化、人口嚴重外流的困境。 除了協助美波町之外,奧田也與寶山公司的副社長本田正浩等人協助透過筆電連結寶山公司網站。奧田和寶山的副社長本田正浩透過筆電連結網頁,解說他們於2015年7月2、3日帶著Pepper到肝付町(取肝付町日文發音kimo,將Pepper稱為Kimo P),活絡地方。 第1天是帶Kimo P到町(鎮)公所成為臨時職員,與當地人士舉辦開發善用Kimo P的點子王活動。第2天是讓Kimo P造訪老人安養之家,這所安養之家的老人是利用日照(day service)型照護的25人,年紀平均85歲。Kimo P與老人們互動,可叫出參加者的名字、還配合老人們跳舞、利用Pepper的功能拍照。 原本不太愛動身體的老人,突然起身和Kimo P尬舞。Kimo P幫老人拍照時,有的老人還能做出比平時「軟Q」的軀體動作,讓安養之家的職員感到很驚奇。 日本機器人產業發達,種類多,日本本田技研工業開發的「ASIMO」是首款雙足機器人,可步行、迴轉、跳舞、打開水壺蓋,將水倒入紙杯等。美國總統歐巴馬訪日時還與ASIMO踢足球。 另外,日本也積極開發照護用的穿戴式機器人,像是東京理科大學教授小林宏研究室開發的機器人「肌力裝」(Muscle Suits),一般人穿上,最多可分擔3公斤提重負擔,像是幫臥床老人抱起等很費力,照護者可利用。 日本政府為了讓老人能自理生活,打算於2016年度在全國設10個開發照護機器人據點,備受期待的技術包括能協助單獨外出購物、自理排泄物、掌握失智老人的動向、抱移老人、助老人入浴等。 日本厚生勞動省估計,2013年度照護的職員約171萬人,到了2025年度需要253萬人。如果照護機器人能普及,可減少照護職員的負擔,讓這些人比較不會離職。日本經濟產業省等估計,照護機器人的市場規模在2012年度約10億日圓,但到了2035年度將擴大至逾4000億日圓。 值得一提的是,有關醫療機器人,筑波大學相關人士設立的CYBERDYNE公司所開發的「HAL醫療用下肢型」穿戴式機器人,日本厚生勞動省批准為醫療機器,適用於保險給付,這種穿戴式機器人可協助肌萎縮側索硬化症」(ALS,漸凍人) 、肌肉萎縮症(MD)等患者改善步行機能。 醫療機器的機器人,有支援內視鏡手術用的機器人「達文西」,但由患者裝戴型的醫療機器人HAL醫療用下肢型」穿戴式機器人是首例。1050116 土銀信貸利率二胎借款苗栗2016哪家銀行信貸利率最低 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |