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年菜禮盒食譜大全新春年菜食譜
2016/11/28 04:27:06瀏覽16|回應0|推薦0
過年還在忙碌的準備健康美味又有機的菜嗎?

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年菜搶先看!大潤發預購菜單出爐 連毛小孩也能吃
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2016-11-02 07:01聯合報 記者徐文玲╱即時報導


再過兩三個月就準備過舊曆新年,大潤發率先推出年菜預購,今年的年菜組合彈性,看準小家庭增多,4到6道年菜套組占大宗,為顧及毛小孩,大潤發首度嘗試喵吉祥、狗吉利四菜一組、359元平價套餐,讓毛小孩也開心過年。大潤發表示,今年的年菜組數與往年相當,預購套組超過10組,加上2組毛小孩年菜,售價999元至3188元不等,套組年菜11月1日開跑,單菜預購則要到12月開賣。

大潤發11月1日起年菜預購套組開跑,今年不僅年菜搭配有彈性,並且針對毛小孩也推出...
大潤發11月1日起年菜預購套組開跑,今年不僅年菜搭配有彈性,並且針對毛小孩也推出兩款套菜。圖/大潤發提供
大潤發發現,30歲以下購買年菜占比從2成提升至食譜大全近年的3成,因應小家庭趨勢,年菜預食譜大全購套組最少3菜、絕多數以6道菜以下為主,且搭配的方式也非常彈性。像是「團圓久久久3菜」,將3家不同名店年菜集食譜大全合一組,打破業界做法,有老協珍海味街烏參佛跳牆、老東山干貝香菇魷魚米糕、忠舖師人參白雞/人參烏骨雞,999元可以一次吃到3道不同名菜。喜愛自由配的小家庭,還可買到10選5的1450元套組,自組滿意的菜色。

瞄準景氣復甦,大潤發今年也首度推出一組破3000元的「十分圓滿套餐組」含9菜1甜點,如鱘龍魚佛跳牆、櫻花蝦米糕,以及用金華火腿、薑、冬蝦等食材熬煮的法國布朗土雞湯等等。現代人把貓狗當孩子養,大潤發表示,館內寵物用品跟食品每年都有5%成長,因應需求今年首度嘗試毛小孩年菜,每套都有4個菜色,359元。

大潤發11月1日起年菜預購套組開跑,今年不僅年菜搭配有彈性,並且食譜大全針對毛小孩也推出...
大潤發11月1日起年菜預購套組開跑,今年不僅年菜搭配有彈性,並且針對毛小孩也推出兩款套菜。圖/大潤發提供大潤發高雄鳳山店舉辦量販最早年菜試吃
大成報-2016年11月04日 下午13:05

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大潤發高雄鳳山店舉辦量販最早年菜試吃
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【大成報記者吉雄世╱高雄報導】大潤發今日串連北、中、南四家店舉行「2017年菜試吃大會」,邀請上百位民眾現場試吃票選心目中最理想的年菜,高雄鳳山店今日現場擠進超過200位排隊民眾,就是要搶吃今年量販第一家的年菜試吃。主廚阿惠師更是率領7位最美麗的美食達人端上一盤盤年菜,大陣仗一字排開,宣示年菜業績也要衝出量販第一的決心。

大潤發指出,年菜預購佔整個過年檔期有很大的比重,因此每年鳳山店都是全力以赴,這次除了推出多達11樣食譜大全年菜套組,價位分布廣,而且還結合多家名店推出通路獨家組合,甚至是「年菜10選5自由配」,就是要趕上年菜購買族群漸趨年輕化的趨勢,今日的票選結果將會印製成DM供顧客參考,觀察今年顧客的反應,像是佛跳牆、東坡肉、燉雞、米糕都是相當高人氣的年菜商品。

大潤發分析,因應明年1月底就是過年,因此年菜預購時間較往年提早將近一個月,這次網羅一線名店,包含海霸王、紅豆食府、崇華素食,價位帶從999元一路到3188元應有盡有,還有好料10選5的「年菜自由選」;此外大潤發更是創量販業先例,特別和老協珍、老東山和忠舖師等三大名店合作,商請推出「烏參佛跳牆、干貝香菇魷魚米糕、人蔘烏骨雞」等3道名菜,組合價僅千元有找。

由於景氣逐漸復甦,因此大潤發在年菜價格上也做出部分調整,除了力守過去一貫「千元有找」的價位外,今年嘗試推出量販少見、售價站上3000元大關、9菜1甜點的「十分圓滿套餐組」,有信心可以帶動整體年菜客單成長5%以上,其中特別選用法國品種布朗土雞製作雞湯,佛跳牆更是打破以往只放魚翅跟鮑魚的常態,改選用口感極佳富有膠質的鱘龍魚塊,就是看準景氣轉好,民眾更願意在年節與家人分享頂級好料。年菜戰提早開打!賣場.超商掀戰火
新唐人亞太電視台-2016年11月1日
雖然離過年還有一段時間,不過各大賣場、超商已經推出年菜預購,有賣場以名店招牌菜來吸引消費者,也有超商推出飯店的特色菜,甚至看準年輕人 ...
情報-精靈寶可夢年菜組,京都風格年菜開放接受預約!!
巴哈姆特電玩資訊站-2016年11月10日
這年菜製作是由「京菜味???」所製作,所以有著強烈的京都氣息!裡面有著栗子、昆布捲、沙丁魚、蝦子、皮卡丘圖樣的丸子,一個年菜盒可以分成 ...
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迪士尼日本「卡哇伊」年菜連盒子都是米奇造型!
ETtoday-2016年11月1日
迪士尼年菜依據主題,除了有大量的米奇、小熊維尼、星際大戰等等圖案在食材上,外盒有角色圖案設計,或是造型外形,但由於飯盒也是商品的 ...
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大成、卜蜂擴廠拚調理食品商機
自由時報電子報-2016年11月16日
〔記者楊雅民/台北報導〕食安意識抬頭,大成(1210)轉投資的欣光食品斥資上億元興建冷凍調理食品工廠第3季正式啟用,第1波將鎖定農曆春節年菜 ...
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鉅亨網
全家10月營收月增5% 保暖商品/年菜預購挹注本月銷售
MoneyDJ理財網-2016年11月9日
全家便利商店(5903)公布10月合併營收52.81億元,月增4.9%、年增5.99%;累計其前10月合併營收505.82億元、年增4.49%。展望11月,全家表示, ...
全家第3季營收159.2億每股賺2.36元
中央社商情網-2016年11月8日
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關於「年菜」的報導圖片 (來源:中央通訊社)
U.CR+ 旗津年菜公益路跑明年1/7黃子佼號召一起來為年菜奔跑公益不 ...
中央通訊社-2016年10月31日
(中央社訊息服務20161101 13:38:38)U.CR+ 旗津年菜公益路跑愛心大使黃子佼號召一起來為年菜奔跑。資深藝人黃子佼公益不囉嗦,從邀約到開拍不到一週時間就 ...
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超商年菜預購主打鍋物湯底名廚加持年菜商機20億超商推多樣湯底 ...
台視新聞-2016年11月6日
便利超商的年菜預購大戰已經開跑,首波推出的都是鍋物,頂級的帝王蟹豚骨鍋、干貝熬雞湯,都相當吸引人,平價一點的也有薑母鴨!還有業者 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:蘋果日報)
圍爐宴掀搶訂潮己8成滿
蘋果日報-2016年11月5日
首次迎戰圍爐宴市場的桃園大溪笠復威斯汀飯店,旗下的儷軒中餐廳與宴會廳均推出1萬2500元及2萬5000元圍爐年菜,儷軒已8成滿、宴會廳6成滿 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:蕃新聞)
2017春節年菜外帶/超過10年好口碑林園平價日式年菜預購來嚕!
蕃新聞-2016年11月1日
2017年雞年即將到來,而現在有了餐廳總舖師幫忙準備豐盛美味年菜,讓忙碌的現代人不再為年菜煩惱,當中位於台中西區的林園日式料理,擁有 ...
關於「年菜」的報導圖片 (來源:蕃新聞)
台南富屋日本料理2017外帶春節年菜開放預訂
蕃新聞-2016年11月8日
2017農曆新年將於1月27日登場,台南富屋日本料理今年照例推出「2017春節年菜」供民眾外帶回家吃團圓飯,數量有限,售完為止,即日起開放預訂 ...
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( 心情隨筆雜記 )
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