新加坡國際廚藝挑戰賽（Singapore FHA Challenge）於四月十七至廿日舉辦，兩年一度，計有台灣、德國、瑞士等十二國超過兩百名廚師參加，漢來飯店派出十名廚師，共獲兩金、十銅成績佳績，單一團體獲獎比率最高，集團創辦人侯西峰發出六十萬元獎金犒賞。

漢來飯店副總林淑婷昨天公開表揚獲獎廚師，她說「廚師都很辛苦，每天睡不到一小時。」

參賽廚師中，黃子玹年紀最輕，卻勇奪金牌，就讀高雄餐旅大學烘焙系三年級的她說，作品「旋轉」蛋糕耗時兩個月，取自幾米繪本「向左走向右走」，旋轉木馬指不斷延續的幸福。黃子玹去年參加二○一一香港美食大賞，也以糖花蛋糕獲得銀牌。

另一面金牌由漢來點心房西點廚師林榮縣（廿六歲）獲得（蛋糕裝飾項目），展現高雄糕餅烘焙堅強實力，作品巧克力布朗尼蛋糕由濃度六十八％巧克力製成鏡面，每天限量十個，為今年母親節推薦蛋糕