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日本大相撲火鍋(雙人份)

食材包含：深海魚頭、蝦、廣島蚵、魚、花枝、豬肉、雞肉、蛤蠣、當季食蔬、日式火鍋料等。
 

【函館日本料理(內湖店)】，1999年開業至今已過10多個年頭，堅持採用最新鮮的食材，加上專業料理技術，為的就是要讓客人們品嚐到最深層感動的幸福滋味！這次推出冬日用餐首選日本大相撲火鍋，幫你暖心又暖胃。

日本大相撲火鍋
日本大相撲火鍋，是日本傳統三大火鍋之一，相撲火鍋原本是屬於相撲文化的獨特飲食，選手們不論是寒冷的冬天還是炎熱的夏天都吃這種營養豐富的火鍋保持競技的體力，在相撲界中師傅稱為ちゃん，徒弟稱こ，因此師徒一起享用的火鍋就稱為ちゃんこ鍋，在台灣則稱之為相撲鍋。由於相撲體力消耗大、又要迅速的增加自己的體重這樣特殊的原因，因此需要大量的補充熱量，所以常常把豐富的魚、肉、蔬菜煮成滿滿的一大盆，也成為相撲鍋的主要風格。