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2015/08/11 09:16:26瀏覽37|回應0|推薦0

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食安事件頻傳,位處全台食品原料重鎮的高屏地區,由大仁科大邀集高雄第一科大、高雄海科大與輔英科大等學校,成立食品產學研發中心,就近協助業者從食品原料源頭到生產進行食安檢測及預防,為民眾健康把關。

食品產學研發中心昨日舉行揭牌,由4校串連食品、保健、生技、衛生及檢測等相關信貸試算 信用貸款利率 信用貸款試算學系,投入近30位教師組成,以藥學起家的大仁科大,甚至砸下2600萬經費購入貴重食品檢驗儀器,未來將能檢驗包括8大營養素、重金屬、藥物及毒物反應,還有銅葉綠素等食品著色劑,及防腐劑含量有無超標。

食品藥物暨環境認證檢驗中心主任繆昌琳表示,學校投入的教學硬體設備昂貴,是業者無法負擔的檢驗成本,學校不以獲利為目的,將用市面檢驗價的7至8折,等於是成本價,協助業者對購入的原料能有自主管理能力。

目前已經有多家廠商送樣檢驗,平均7至10天就能看到報告,比起預售屋貸款成數 公務人員貸款試算 軍公教房貸試算一般檢驗耗時1月更短,校方承諾會以誠實原則,將公布檢驗合哪家銀行房貸利率最低 信貸哪家利率低 哪家貸款利率低格廠商,提供民眾作為購買的依據,這些數據未來也會放上雲端平台作為消費者參考。

繆昌琳說,學校食品、藥學及環工相關科系學生也將進駐研發中心,協助及學習檢測技巧,將來順勢提供廠商就業媒合,學生可以透過所長進入業界,成為把關食安的第一道防線。
( 心情隨筆心靈 )
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