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• 商品簡述
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• 專為媽咪設計的萬用鍋！兼具是中式炒鍋與鑄鐵鍋功能，非常實用 導熱迅速且均勻受熱 厚重的蓋子不易使蒸氣流失，鎖住美味及營養
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2. 專為媽咪設計的萬用鍋！兼具是中式炒鍋與鑄鐵鍋功能，非常實用
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4. 導熱迅速且均勻受熱
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6. 厚重的蓋子不易使蒸氣流失，鎖住美味及營養
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商品介紹

此款媽咪鍋鍋身圓弧無死角的設計，可讓您方便翻炒料理，不管燉肉、煮湯或炒菜皆十分合適，是款具備鑄鐵鍋原有的功能，又兼具中式翻炒功能鍋款，是相當適合東方人需求的款式。鍋身內部為黑色琺瑯層，相較於白色琺瑯層，更抗酸且適合料理肉類食材，也更可以保持鍋身永保如新。7L大容量，非常適合燉煮大份量料理，大家庭可參考此款32公分的鍋具。



鑄鐵鍋具的特點：

1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟ˊ成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生

2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途

2. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物

4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便

5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽



注意事項：

1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯剝落

2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷

3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體

4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護

5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象



品牌介紹

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