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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 有卡債整合請分享你是如何卡債整合的經驗 （中央社佛羅里達州卡納維爾角25日綜合外電報導）美國航空暨太空總署（NASA）太空人凱利在國際太空站近1年後，下週將返回地球。他說，耐住漫長太空任務的秘訣，就是著眼每項里程碑，不要盯日曆數日子。 路透社報導，凱利（Scott Kelly）自2015年3月27日抵達國際太空站（ISS）以來，和俄羅斯太空人柯寧科（Mikhail Korneinko）已經送往迎來8個太空人，開啟6個太空貨艙，經歷2次運補失敗，還參與數十項科學實驗。 凱利已經在造價千億美元的太空站外，進行3次太空漫步。柯寧科也有過一次漫步經驗。 凱利在這趟太空飛行最後一次記者會上表示：「我以刻意的步伐，努力熬過去，不去看什麼時候離開，而是著眼下個里程碑。」 「我可以再待100天，假如必要的話，我可以再撐1年。」 凱利在太空任務的第335天接受訪問，這個數字已經打破NASA最長單一太空飛行任務的紀錄。凱利預定3月1日離開國際太空站，搭乘俄羅斯太空艙降落哈薩克，結束340天太空任務。 凱利坦言，在1年沒有自來水的環境下，要保持個人衛生不太容易。「感覺就像是在森林裡露營1年。」 凱利也提到漫長的太空任務中，最困難的一點，就是必須和心愛的人分離。 目前全球最長單次太空任務紀錄是438天，由俄羅斯太空人在1990年代締造的紀錄。 科學家希望從凱利這趟漫長任務中，學習為20年後的火星任務鋪路。（譯者：中央社劉淑琴）1050226 新聞相關影音 |
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