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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 銀行卡債協商,有卡債協商代辦嗎 美國職籃NBA,洛杉磯快艇以109比98擊敗波特蘭拓荒者拿下七連勝,達拉斯小牛讓四位主力先發休息仍然以100比91擊敗紐奧良鵜鶘;聖安東尼奧馬刺123比98輕取猶他爵士,馬刺主場開季21連勝繼續刷新隊史紀錄。(陳楷報導) 拓荒者總教練史塔茲賽前出賽名單居然忘了填得分後衛麥柯倫,想改回來時聯盟詢問對手快艇教練瑞佛斯的意見,瑞佛斯不同意拓荒者換人,麥柯倫莫名其妙坐了一場冷板凳。快艇上半場就領先了拓荒者22分,第四節追到六分差距還是落敗。葛里芬連續第六場缺席,保羅21分19助攻,瑞迪克20分,喬丹14分14籃板。里拉德20分9助攻7籃板,普朗李19分9籃板,戴維斯12分12籃板。 小牛前一場跟國王打到兩度延長賽,教練卡萊爾第二天一口氣讓諾威斯基、帕朱利亞、德隆威廉斯跟馬休斯四位主力休息,引起對手鵜鶘教練簡垂的不滿。小牛唯一剩下來的帕森斯上半場猛攻19分,全場21分8籃板6助攻,費爾頓22分,下半場發動18比5的攻勢還是打敗鵜鶘。鵜鶘命中率只有三成七,戴維斯26分12籃板7助攻,伊文斯16分9籃板。 馬刺對爵士開賽19分鐘就領先了20分,全隊命中率超過六成,13位球員上場八人得分兩位數,鄧肯18分8籃板6助攻,威斯特14分13籃板。爵士替補伯克21分最高,海華德18分。
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( 心情隨筆|心情日記 ) |