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| 2007/04/22 17:21:32瀏覽2142｜回應7｜推薦13 | |
2007/04/22 12:45 前幾天ㄚ姨拿了一包自己的情人果給我們 不過呢才小小一包根本不夠分哩 外面賣的．．．綠的可以 都添加了人工色素跟防腐劑 所以昨天就去市場買了青芒果回來自己做 所需材料:青芒果. 鹽. 糖   步驟一:將青芒果去皮  步驟二:將青芒果對切後,把芒果子挖出來然後切片  步驟三:使青芒果脫水(加鹽靜置半天)  步驟四:青芒果水洗(洗過境在水裡面水開小小的讓水流動, 如果沒流動的水就勤換水,也要半天時間)  步驟五:將青芒果撈起歷乾  步驟六:加糖(有的人加甘草粉,依人喜好),讓他入味  步驟七:裝袋放冷凍庫或冰箱,完成  後記: 頭一次自己做的說,才知道真的很耗費功夫, 光前置作業,削跟切就花了我2.5小時, 且手指還被割到呢, 不過吃起來格外好吃c c c c c....
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