Ａ：家中那些烹飪多次的回鍋油，吃了有礙健康，倒掉又會污染水質、土壤，令人頭大。

Ｂ：耶，你不知回鍋油可以製成肥皂嗎？如此，不但做到廢物利用，也解決了水質 、土壤污染的問題。就讓我來教教你吧。

 

工具：
	1. 舊鍋一個 (不銹鋼鍋或琺瑯鍋皆可)		4. 分裝用的塑膠容器
	2. 木棒或竹棒		5. 口罩
	3. 瓷杯或耐熱容器		6. 手套

材料： 

1.回鍋油270cc；

2.氫氧化鈉(苛性鈉)45g，化學材料行有售；

3.香料(杏仁粉或切細的蘆薈或檸檬皮皆可)；

4.稀飯或麵粉2湯匙(可有可無，添加係為減低肥皂所含鹼性)。


 

做法：
第一天
	將 270cc回鍋油倒入舊鍋中。
	將100cc的冷水倒入瓷杯(耐熱容器)中；
	慢慢將45g的氫氧化鈉(苛性鈉)慢慢地加入瓷杯(耐熱容器)中，並輕輕攪拌 ＊ 注意，步驟不可顛倒，否則液體可能濺出危害人身。
	將瓷杯(耐熱容器)中的氫氧化鈉(苛性鈉)溶液緩緩倒入裝著回鍋油的舊鍋，此 時會冒泡起化學反應。
	將香料及稀飯(麵粉)加入油鍋中，加100cc的冷水，充分攪拌約15至20分鐘。
第二天
	加200cc的熱水，攪拌10分鐘(若變硬無法攪拌，可先加溫後，再加水)；
第三天後
	分裝在容器中，放置在室內角落2個月後，待皂化完全即大功告成，可切塊使用。

　　　　
這些自製肥皂，因不含磷、界面活性劑等化學藥品，使用時不會造成環境污染，是十分良好的廢物利用實例。但因顧及安全問題，最好是收集社區的回鍋油後，再集體製作，而且整個製作過程必須十分注意安全及通風問題，小心意外發生。
　　　　
　　　　
＊注意事項：

  　氫氧化鈉(苛性鈉)不使用時，應放於塑膠瓶，保時乾燥並置於陰涼處；取用時，以湯匙取用，避免口、眼、皮膚接觸，並遠離孩童。氫氧化鈉(苛性鈉)溶液有腐蝕性，切不可接觸眼睛，否則有失明之虞，若不小心接觸，請以大量清水沖洗並送醫。 　　　　

                                          資料提供：財團法人主婦聯盟環境保護基金會