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| 2009/07/16 17:43:17瀏覽455｜回應1｜推薦6 | |
6:00pm.晚餐準時開動喔 若是遲到 就無法完整體會慢食悠遊意境 下午臨出門前 管家殷殷提醒 來到緩慢 雖言不急 尋幽攬勝的步履 仍有些計算 119咖啡也因人潮 暫時寄著 我們要好整以暇就座 自在享受鄉間輕食 「山月慢食」開動嘍 每上一道菜 管家詳細解說食材特色 飲食 有了知性的感動↓
女生喝梅酒 男生喝清酒 迎賓盤‧秋刀魚 海唇菜 魚皮凍 南瓜↓
海唇菜‧海的唇 說著晶瑩 穿透心靈↓
秋刀魚‧入口即化↓
鹽烤油帶魚‧鮮美多汁 齒頰留香↓
黃金醋蕃茄‧薰衣草醋 金粉 一番流金歲月的風華 飲盡↓
金箔飛魚卵燉飯‧竹炭飯 金箔 醃蘿蔔 礦工生活元素↓
爌肉‧家常主菜 搭配燉飯 遙想當年礦坑內的便當↓
汆燙時蔬↓
依喜好調配醬料↓
自己動手↓
好菜上桌↓
擣碎蒜頭酥 準備加入小捲米粉湯↓
鮮卷米粉湯‧小捲鮮甜 湯頭香 一份簡單的美食 可以再來一碗嗎↓
檸檬石花凍‧東北角的名產↓
芋圓甜湯‧集地瓜 芋頭 山藥 紅豆 花生在一碗的濃郁↓
其他客人 約於七點半結束用餐 我們是緩慢最佳典範 從六點到八點鐘 緩緩享用慢食 將山海食材 山海美景 一併納入 真的 我們從城市 出走
翌日 九宮格朝食 視覺繽紛↑ 二人份 看似微量 食用仍有餘↓
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
