授課老師： 周天祥 老師

幫豌豆脫掉半透明的惱人外衣

脫殼的豌豆

加綠豆仁一起燉煮

小火煮30分鐘

靜置...冷卻...

用果汁機打成泥

繼續攪拌...

持續加熱...

加糖

吉利丁粉

加入〝吉利丁粉〞

將豌豆沙倒入容器中，

入冰箱冷藏結凍！

切塊食用

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美味的咧！