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【就愛美食】紅麴納豆 ~ 101.11.20竹北救國團課程(下午，半天課程)
2012/11/21 09:36:33瀏覽449｜回應0｜推薦5

授課老師： 周天祥 老師

老師昨天預先做好的納豆

二十四小時就能吃的納豆，品嘗中...

新鮮日本納豆當菌種

泡水攪出菌絲

蒸熟的新鮮黃豆

加上 菌種

加上鹽巴

加上 糖

充分攪拌

適溫發酵，

二十四小時即可完成！

 
( 興趣嗜好｜烹飪烘焙 )
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