雲林薑母鴨大賽 現場香氣四溢

雲林是養鴨大縣舉辦了一場薑母鴨料理大賽，參賽業者多達21家來自全台各地，比賽現場飄散酒香，用聞的就讓人口水直流。全國薑母鴨料理大賽吸引21家業者報名參賽，還有料理包業者也要來搶薑母鴨冠軍。雲林縣養的鴨子大約有223萬隻佔全台35%，尤其紅面番鴨最多佔全台將近5成，為了推廣優質鴨肉，連續兩年舉辦薑母鴨全台大拼場，看看誰能奪下今年薑母鴨王的頭銜。