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| 2015/12/22 01:12:55瀏覽1｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 青年貸款諮詢.青年貸款諮詢  耶誕節快樂了，有一群平均年齡73歲的義工長者，騎著單車到國宅，去送耶誕帽跟烤鴨大餐，給獨居老人享用，引進日本老老介護的概念，讓長輩們體會到互相扶持的喜悅。另外也有國小小朋友，把自己多的文具蠟筆包裝起來，透過家長會協助，要把這些愛心，傳給全台的偏鄉學校。
跟著指揮號令，長輩們騎著單車，來到國宅送愛心，除了帶來耶誕帽之外，還有烤鴨大餐，要和大家 一起分享。 單車長者莊秀春：「帶著我們到處去，騎著車子去關懷一些老人家，像今天聖誕節嘛，帶烤鴨給這些獨居的老人。」 這群長者平均年齡73歲，引進日本老老介護概念，訓練他們成為義工來服務獨居老人，甚至讓不少被服務的長者轉化成去照顧人的長春義工。 執行長李志偉：「我們的50幾個老人來說，越騎他們是越開心，當他們服務別的老人的時候，他們就更有信心。」 忙著裝箱、配文具，北市私立國小小朋友也作愛心，把多的文具、蠟筆裝在鞋盒中，自己親自做卡片，共有1500多盒愛心，透過家長會幫助，在耶誕節，錢要分送給全台32所偏鄉學校。 私立國小輔導主任邱惠珠：「能夠讓我們的小朋友在教育的過程當中，學會怎麼樣做分享，怎麼樣去照顧偏鄉的孩子。」 老老介護、幼幼相持，長者小孩一起動起來，賣場和超商也都推出募集年菜活動，分別送給社福團體和偏鄉學校，要把耶誕愛心發送出去。
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
