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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 我有好多信貸問題想了解,有信貸免費諮詢管道嗎 中國時報【林金池╱新北報導】 「捐救護車可以救人,捐抓斗車可以加快搶通道路,同樣功德無量!」瑞芳區金山寺18日捐贈350萬元的「15噸抓斗車」給新北市,為民間捐贈環保機具首例,住持修熏法師指出,今年颱風肆虐,山區道路坍崩,所幸環保局儘速搶通,希望拋磚引玉,號召更多團體響應。 昨天捐贈儀式由修熏法師代表金山寺,將抓斗車車鑰匙交至副市長陳伸賢手中,接著又帶領大家進行「祈福淨車」儀式。陳伸賢表示,感謝金山寺發揮大愛精神,回饋鄉里、熱心付出,以實際行動支持環保工作及體恤清潔隊員辛勞,捐贈「15噸抓斗車」,加速各項清除工作。 相信爾後能提升災後復原,或是新北市各里資收物收集、髒亂點處理的效率,喚起民眾的環保意識,號召更多人重視、善待這塊土地。 修熏法師指出,今年8月遭遇近年來最強大的蘇迪勒颱風,市區滿目瘡痍,山區道路更是柔腸寸斷,造成土石崩落、聯外道路中斷。 所幸環保局清潔隊第一時間全員出動清理環境,在最短的時間恢復市容,非常感謝瑞芳區清潔隊的協助,因此,希望捐贈車輛能達到拋磚引玉效果,讓社會更尊重清潔隊員,也正視環境保護議題。 環保局表示,目前新北市有62輛抓斗車,平常用於資收場回收、巨大傢俱清除等作業;風災緊急情況時,也可清除載運妨礙交通的枯枝落葉、圾垃,協助民眾清理家園。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |