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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 卡債整合該如何找適合貸辦 2016總統大選在即,桃園龜山區靈雲寺哲學廟卻隱藏選舉天機,據傳廟內一座玉女神像手持青盤,某天廟方人員將青盤取下維護清理,卻意外發現塵封已久蘊藏天機的青盤卷末寫道「女人統治天下」六字,適逢總統大選,廣大信眾將其解讀為民進黨候選人蔡英文可能當選的預言,也意外掀起信徒與當地居民討論。 青盤內文出自台灣第六座金身菩薩謝石德師父,出生南投鹿谷乞丐寮,終身不識字卻無師自通融合佛、道、儒信仰精隨,常用直白的文字一語點破玄機;民國73年請應命文人代筆寫下富含天地禪機的「青盤」做為開宮立廟之鎮宮寶典,31年來青盤預言不斷應驗,傳奇事蹟頗受信眾崇拜與流傳。 民國81年謝石德率信眾北上,於龜山兔坑村建造靈雲寺哲學廟後,某天突然開始不進食,弟子將其送醫檢查卻正常無異狀,在歷經長達一年半只喝水、飲料修持下圓寂。經弟子虔誠再乾化,宗教界稱為「全身舍利」金身貼上金箔,化身為「金身菩薩」恭奉在廟內正殿,信徒並將青盤放置在謝石德金身旁的玉女神像手上,由金童手持通天神筆供奉至今。 不料,近日廟方人員將神像上的青盤取下欲做維護時,意外發現青盤卷末寫著「女人統治天下」,很難不讓人聯想到是關於今年總統大選,台灣將出現女總統預言;寺廟創始人肉身成菩薩在十幾年前年前就被視為神蹟,如今青盤上的這句話更為靈雲寺哲學廟增添傳奇色彩。 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |