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| 2015/12/09 15:43:01瀏覽1｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||||||||||
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 關於小額信貸申請條件諮詢  （中央社記者黃慧敏金門縣8日電）「2.5吋的生命寬度，讓我再為你撐起一片天」。金門縣消防局將除役的2.5吋消防水帶剪裁製成折凳，再將口徑1.5英吋水帶一針一線縫製為筆袋，讓消防設備以另外身影陪伴民眾。
消防水帶是搶救災害不可或缺的工具，隨著消防車征戰無數火場；然而火場的惡劣環境，讓水帶在極度的高溫和火焰下，飽受煙灰、油脂和泥漿的磨損，當水帶破損而無法再承受射水壓力時，則必須汰換除役。 金門縣消防局表示，損壞的水帶往往以廢棄物處理，然而水帶曾搶救無數生命，保護鄉親財產，每條水帶都有著獨特感人的故事。消防局局長楊肅凱說，一次偶然的機會看到消防人員打算將破損水帶拖進廢棄水帶堆中，頓時想起一條條白色或水帶其實就像母親的三千白髮，實在讓人不忍心將損壞的水帶遺棄。 為了讓水帶故事及生命綿延不斷，楊肅凱突發奇想，利用除役的口徑1.5英吋、長20公尺消防水帶，剪裁成18公分的水帶，再用手工一針一線製成筆袋；另外再將口徑2.5英吋消防水帶，裁剪成合適的形狀，設計成古樸精美的消防水帶折凳。 特別的是，每個筆袋裡都放有一張小紙卡，引用清朝詩人龔自珍「己亥雜詩」中的詩句「落紅不是無情物，化作春泥更護花」，寫道：「退卻一身盔甲，散發滿身墨香，是我下一個陪伴您的身影」。昔日征戰火場無數的消防設備，增添了文藝氣息，變身案頭文具，伴讀莘莘學子。 折凳木頭部分則是刻有一段字句：「2.5吋的生命寬度，總是以淋漓的汗水澆熄祝融無情的狂妄，如今已成凋零老兵，卻不讓遍體鱗傷就此離去，就讓我再為各位撐起一片天」；讓人坐著折凳時，心存感恩。 筆袋和折凳各製作了300件、200件，都是非賣品；楊肅凱說，這些再生品都將作為防災宣導品，也是消防設備功成身退，完成階段性任務後，以另一身影繼續陪伴著民眾。 楊肅凱表示，保護人民生命財產是消防工作的本質，發揮巧思延續消防設備生命，讓這份工作更有意義；他鼓勵消防人員對工作保持高度熱忱，並多方思考，激盪更多的創意火花。1041208 |
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) | ||||||||||||||||||||||||
