臺中市大安區農會安泉蔥推廣活動暨農特產品展售邀請卡(圖片/臺中市大安區農會提供)

臺中市大安區農會安泉蔥推廣活動暨農特產品展售邀請卡位置圖

臺中市大安區農會安泉蔥推廣活動暨農特產品展售邀請卡

臺中市大安區農會安泉蔥推廣活動暨農特產品展售邀請卡流程表

臺中市大安區農會安泉蔥推廣活動暨農特產品展售品嚐券

「芋見幸福蔥滿愛 蔥滿幸福在台中」

 大安區安泉蔥推廣活動暨農特產品展售活動

（中央社記者趙宏進/台中報導）大安區的自然環境加上大安區純淨的

地下湧泉培育出許多優質的農產品如良質米、青蔥及芋頭，而本區內

蔥農因具有獨特的栽培經驗，栽種出有別於宜蘭三星口味之大安青蔥

－質地嫩勁、蔥白勻淨修長、入口香味十足的「安泉蔥」，是台灣西

海岸道地的特殊農產品。

青蔥具有豐富營養價值，可當配菜或主菜，是大眾料理不可或缺之食

材，為擴大行銷通路增加蔥農收入，訂於「10月23日」假「大安休閒

農場」辦理青蔥系列活動，除有青蔥創意料理及展示外、並透過青蔥

評鑑比賽讓蔥農得以彼此觀摩研習提高栽培技術，更進一步結合在地

農產品「芋頭」行銷，藉以提高在地產業競爭力，帶動本區商機增進

本區農民收入。

本區自然生態非常豐富，有國寶級植物大安水蓑衣、紅樹林（水筆

仔）、白鷺鷥林、螃蟹兵團….等，非常適合「騎單車  逍遙遊」采風

之旅，本次活動地點選在濱海之休閒農場，除讓遊客認識在地產業

外，並讓大家盡享大安河口生態之美，將本區農業、產業、休閒結合

為一，促進本區經濟繁榮。

本次精采活動尚包括國樂社演奏、迎賓舞、農情搖滾爺奶總動員、兒

童青蔥洗滌體驗、童玩DIY製作、薩克斯風及直笛演奏、新品種水稻

台中194米食及鄉土小吃品嚐、農特產品展售會、大安區生態攝影展、

健康篩檢等。

長久以來，公所與農會一直扮演著促進農業發展與保障農民權益的重

要角色，但是在面臨社會型態的丕變以及自由經濟體系的衝擊下，如

何加強維護農民權益、開創多元事業，掌握時代潮流、提昇生活品

質、強化競爭力，實為本區目前一大迫切課題，也因此本區的努力更

需要您的支持、鼓勵與參與。

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