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(udn食記) 寧夏夜市附近的多樣化豆花!!!
2010/07/29 22:25:51瀏覽1014|回應0|推薦8


這是一間很明亮又寬敞的店面,座落在民生西路旁,進到店內,就看見滿滿多樣化的選擇,超級多的配料,加上多樣化的食材,像是蓮子豆花、檸檬豆花、鳳梨豆花、白木耳豆花等,店裡一應俱全。除了傳統的豆花以外,古早味裡還包含了豆漿、紅茶等飲料類食品,此外還有雪花冰和冬季熱品紅豆湯。

這裡也是日本遊客必來的地方,牆上滿滿的都是店家相關的報導,每到夏天人都很多呢。

我點了粉圓豆花和一碗鳳梨豆花,滿滿一碗的豆花,吃了真是消暑又清涼,用有機黃豆製作出來的豆花軟綿綿的口感,溶化在嘴中,配上調製的糖水,暑氣消了一大半了,軟Q的粉圓配上豆花吃起來也很不錯,這邊還有飲料、雪花冰等多樣的選擇,要吃冰或豆花都可以,冬天還有賣燒仙草、紅豆湯圓等。

鳳梨豆花吃起來微酸的滋味讓原本甜甜的豆花有了不一樣的口感,搭配起來很新鮮,有酸酸甜甜的感覺,加上綿密的豆花好吃。

 


聽老闆說開店已經將近十三年的古早味豆花,以豆花販賣為主之外,未了提供多樣化的選擇給客人,除了保留傳統滋味外,更替豆花做創新的改變,店裡還有像是大豆、愛玉、芋頭、薏仁……食材自然的配料想要都可以隨意搭配喔。


地址:台北市大同區民生西路210號

平日早上10:00至凌晨01:00 
    假日﹝五、六、日﹞至凌晨02:00

( 休閒生活美食 )
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引用
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