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2016/07/05 12:44:46瀏覽104|回應0|推薦2 | |
這7種食物 強化身體「抗毒力」2016-07-03 02:48:18 世界日報 編譯宋凌蘭/綜合1日電我們的身體每天接觸很多污染物:塞車吸進空氣污染;吃海鮮吃進汞;喝水可能喝進鉛等。所幸以下這些食物,能強化身體抵抗毒素的天然防禦能力: 1.綠茶:研究顯示綠茶有助緩解空氣所含的過敏原,例如寵物皮屑、花粉和某些有毒化學物質。科學家認為綠茶主要的抗氧化劑EGCG,可能阻擋造成過敏反應的組織胺和免疫球蛋白E。 2.綠花菜芽:在空氣污染嚴重的中國長江三角洲進行的調查發現,飲用以綠花菜芽製作的飲料,可減輕空氣污染造成的長期傷害。綠花菜芽含有豐富的抗氧化劑glucoraphanin,有助把一些空氣毒素排出體外。 3.維他命C豐富的蔬果:研究顯示,有氣喘和慢性阻塞性肺病的人,若是維他命C過低,較易受空氣污染的影響。專家建議多吃維他命C豐富的蔬果,例如羽衣甘藍。 4.橄欖油:一項研究比較魚油和橄欖油膠囊對抗污染空氣的效力,結果發現橄欖油是明確的贏家。服用橄欖油補充劑後,研究對象呼吸較容易,因為血管功能改善,血液裡有較多能化解血栓的tPA。
5.向日葵籽:倫敦國王學院研究員認為,維他命E可改善肺部功能,緩解空氣污染殺傷力最強的顆粒物造成的傷害,向日葵籽是維他命E 含量最高的食物之一。 6.益生菌食物:類似鉛和汞的重金屬,污染空氣、水和食物。研究員正在審視某些益生菌,例如乳酸菌 (lactobacillus),如何協助排出這些污染物,防止身體吸收。 7.鈣豐富的食物:麻州衛生廳表示,採用高量鈣的健康飲食,有助防範鉛被身體吸收,所以應多吃乳製品和綠葉蔬菜等鈣豐富的食物 歡迎光顧保羅隨筆部落格 一定帶給閣下意想不到的收穫!
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