【paul & Fiona 日記】2020.7.31

今晨，國畫名家趙行方大師臉書，回應我的貼文示知，前台大文學院院長王曾才教授已於七月七日蒙主恩召，已到了天國。遲至今日，透過FB 回應我的貼文，我才知道。王院長是我的良師益友，噩耗傳來，非常難過，但願他安息主懷！

早餐時，我把這不幸的消息告訴Fiona ，只見她雙眉緊鎖。問她認識王院長嗎？她說，認識！再問她，王院長叫什麼名字？他說，叫「王曽才」，可見她的腦子記的很清楚。

早餐時，她看到我們正常早餐每人都有一個白水煮蛋，她馬上就動手切開分給她吃。我說，不行！這種蛋太硬，不適合她食用。因為，上次一位護理人員提示，因為Fiona 吞嚥困難，吃硬的食物並非怕她卡喉嚨，主要怕她吸入氣管，會變成肺炎，很麻煩。所以，後來，即使分食其他食物，我都切的很細。

今天上午，不小心左小腿，碰到洗臉盆櫃下面，因我服抗凝血劑，流血難止，馬上我用貼布貼好傷口。但是護士不放心，仍然把它取下，重新包紥傷口。

中午，女兒送來四根雞腿，做的很爛，午餐時，我和Fiona 合吃了兩根，另外兩根準備晚餐時享用，量剛好，適合我們吃。

我把雞腿肉切的很細，攪拌在她的糊狀食物中，午餐她的呑嚥狀況比較好，我從旁協助，盤中的食物都吃光。

晚餐還有兩根雞腿，先拿一根剝開肉，切的很細，約有將近半根碎雞肉，先拿到Fiona 餐盤中，還沒有來得及攪拌，竟然被其他服務人員發現，馬上把盤子拿走把雞肉都除掉。

後來，我非常留意，先把雞肉切碎放在我的盤中，趁著服務人員不注意的時候，我很快攪拌在Fiona 糊狀的食物中，我建議她在口中多嚼，才可品嚐美味，她說，雞肉很好吃。

晚餐時，她仍不願多講話，問她過去和趙阿姨是否參加溫哥華華人藝術家協會，說來說去，她並未說清楚。

不過，晚餐她的味口不錯，吞嚥較有進步。

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