利用人工光照和營養液培育葉菜類已很常見,但日本卻把農園帶進了地下隧道。日本千葉縣一座植物工廠號稱實現了全世界首座全自動地下植物工廠,從育苗到出貨,全都透過自動化操作。

這個世界首座地下全自動植物工廠,設置在千葉縣習志野市埋於地下的市政綜合管道中。地下管道距離地面約5公尺,長3公里、高4公尺、內寬6至8公尺,建於1995年,地面原本規劃高樓林立的新市鎮,卻因不久發生泡沫經濟,城鎮規模縮小,地下管道僅少部分空間做為電網、水道管線使用,其於部分都被閒置。

開發自動化設備的伊東電機和千葉縣企業土地管理局合作,2017年12月在閒置的管線打造了植物工廠。

千葉縣企業土地管理局副局長土岐健文表示,地下菜園有三大特色:閒置設施再利用,建造成本低廉;溫室菜園為了控制溫度、光照、濕度,需要消耗大量電力,但植物工廠因設置在地下隧道中,常年恒溫恒濕;位於市區地下,距離消費市場很近,也節省了物流成本。

伊東電機公司植物工廠開發總部負責人岡田展明表示,植物工廠已實現全自動化,將模塊化的菜苗盒通過傳送帶送入地下,全自動進行LED光照和營養液輸送,毋須太多人力。菜苗在地下植物工廠經過24天培育後,經輸送帶送至地面準備出售。

全自動地下植物工廠計畫由2017年12月起開始進行試種,主要以萵苣等生菜用葉菜類、食用鮮花為主,每天可產出200株蔬菜。按雙方合作計畫,2020年將可望進入量產期,每天產出2500株、2022年度進一步擴大到日產量5000株。預計日產量達到5000株時,育苗、收穫和設備維護也僅需10名人力。