話說1903年,帕甫洛夫這小名人跟父母弟弟尼古拉吃飯,場景有點像「大家都愛雷蒙」電視劇,兄弟倆本就不合,如今弟弟失業賦閒,這頓飯吃得尷尬。看哥哥風光的德行,瞧那實驗嚴肅臉,惹人嫌。
飯局中不能老冷場,老弟沒啥可報告的,哥哥就略微談了一下計畫用狗作些反射流口水的試驗。話沒講完雷蒙媽即插嘴,為什麼要用狗?不能用人嗎?你弟弟碰到吃的最會流口水了!老哥瞅老爸一眼求救,多年在悍妻下生活的雷蒙爸只能吐出兄弟倆能多在一起也不錯。
弟弟到了實驗室,討論實驗細節時,不對盤的兩人開始了爭議,弟弟說要穩定流口水的唯一食物就是魚子醬,這可氣壞老哥了,我們搞實驗的可不是穿金戴銀的,討價還價半天,食物定為濃湯上面灑小方塊乾麵包。
實驗開始,嚴謹的哥哥一手拿著食物,一手拿著招魂鈴,招完魂後,上菜,接著死盯著看弟弟的吃相,筆記寫不停。一頓,兩頓,三頓。
第二天,同樣作法,招魂,上菜,死盯,一頓,兩頓,三頓。筆記中有一句,這饞小子可真會流口水。
第三天,動真格了,招魂,死盯,菜不上,死盯,死盯,口水呢?口水呢?菜遲遲不上,惹火渾小子,不遲疑一拳揮上去,狠打鼻梁,住院。 上了報紙。
媽媽到醫院也沒啥好臉色,你又不是不知道你弟弟只要肚子一餓............
伊凡哥哥住院,換尼古拉弟弟風光了,在聖彼得堡的鬧區酒肆,逢人吹噓其輝煌事蹟,他屁事不作,只在那寫啊寫的,我可是苦命流口水的人。然後
然後就狗換人了。
翻譯自The New Yorker 11/15/2004
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感謝帕甫洛夫的制約反射研究,讓我們能較清楚瞭解飯前禱告的威力。