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§雨神§【台南中西區─美食】赤崁璽樓★隱藏在巷弄老豪宅裡的蔬食異國料理，宴請長輩首選！

2016/11/16 04:52:48瀏覽1079｜回應1｜推薦10

電話：06－2245179

地址：台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間：週一～五11：30～14：30、17：30～21：00／假日11：30～21：00

停車：路邊停車／停車場

粉絲團： https://www.facebook.com/%E8%B5%A4%E5%B4%81%E7%92%BD%E6%A8%93-%E5%8E%9F%E7%A6%AA%E9%A3%9F%E9%A4%90%E5%BB%B3-836238249780107/

官網：http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=f2ck

檢視較大的地圖

「素食」，其實也是可以多樣化的…例如：異國料理。

熟識我的親近朋友都知道…我是個肉食性動物，討厭蔬食的人！一餐沒吃到肉類根本吃不下飯的人…這根本是在要我的命啊…………

但這次…我卻破例了！！連重口味的雨神爸也讚不絕口…稀奇了吧？

到底是什麼樣的蔬食料理這麼神？連視菜如仇的我和雨神爸都吃得津津有味，肯定有什麼優點讓我們破例…

話說之前因為聽大舅舅提起，有家素食餐廳能夠把蔬食做成異國料理，推薦我一定要去吃吃看！聽說還非常低調隱藏在巷弄的老「豪宅」裡…老媽聽得很有興趣，一直常常和老爸提起很想去吃，於是…我們就捨命陪我們家的皇太后老木去嚐鮮一下她最愛的蔬食料理。

「赤崁璽樓餐廳」的位置前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店。

其歷史由來的部分，有興趣的朋友就請自行移動手指到官網查詢，在此就不多聊，直接進入主題。

而餐廳的正確位置較為特殊，屬於非常低調的巷弄裡，個人建議開車前往的朋友到【郡緯街】上以找到【專屬停車場】把車停好為先。（因為巷弄的寬度僅能以機車及步行進入）

而【專屬停車場】正對面的巷子走到底就可以看到告示牌。

看到這個告示牌之後向右轉就會看到↓↓↓

走進去就對了啦！！！

看到這裡…如果你以為「赤崁璽樓餐廳」只是家開在巷子裡的素食小吃店，那就誤會可大囉！

如果細心一點的朋友，有注意到招牌上的字就會知道…其實這家店原本的名字為「禪食餐廳」，聽說是從安南區搬過來的，後來因為這棟建築物的歷史和所在的位置才改為「赤崁璽樓餐廳」。

【餐廳周遭和內部環境】

當我走到這裡，心裡只有無限的讚嘆…哇嗚！原來這麼低調的靜巷裡是別有洞天啊…

「赤崁璽樓餐廳」的外觀為「和洋相融」的四樓半高樓，從建築物及小花園和不算小的陽台來看…感覺得出來當初蓋這棟的住戶在早期肯定是財力雄厚的人家，但目前只有開放1樓和2樓使用，個人覺得每個角落都是很好拍的景，還蠻適合外拍或拍婚紗的。（話說…我也已經很多年沒外拍，直接升級幫食物和風景拍照了！哈～）

《1樓》

個人覺得1樓的部分最為好拍，因為連廁所也很有畫面…

磨石樓梯也保留了懷舊感。

《2樓》

參觀完這兩層樓各個角落之後，由展示的各個家具物件來看…真的可以深刻感受到原屋主在早期的財力到底有多雄厚！這些家具物件並不是一般家庭可以擁有的啊…

繞完了周遭之後，就是點餐的時刻了…

【菜單】

如果照片上的菜單內容看不太清楚，建議也可以到店家官網參考→http://zen-meal.emmm.tw/?ptype=album_2&book_id=17424&picnu=0

菜色搭配種類還蠻多的，尤其是無國界料理和分子料理還蠻令我好奇的…沒想到…在我印象中的素食居然也可以這麼好吃？！（在我的腦子裡刻板印象中的素食…不就是五穀飯配一大堆油膩膩蔬菜的便當嗎？）

素食的義大利麵和燉飯並不稀奇…稀奇的是…我在菜單裡看到了正宗四川麻辣鍋、伊朗玫瑰牛奶鍋、法國普羅旺斯薰衣草牛奶鍋、韓國部隊鍋、薑母鴨（猴頭菇）鍋、紅燒雪餘、法式藍帶排、越式芙蓉春捲，光看名字就覺得厲害了…這還是我從沒看過的蔬食料理啊！！！這我一定要好好的吃吃看了…