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| 2015/08/25 20:38:14瀏覽1｜回應0｜推薦0 | |||||||||||||||||||||||||||
黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎？ 康健雜誌作者林慧淳 | 康健雜誌 – 2015年8月24日 上午11:47 推薦2.9k 相關內容 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎觀賞相片 黑咖啡傷胃，加牛奶就能改善嗎 有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？ 避免喝咖啡傷胃，飯後喝比較好 有時，喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀，因此常有「黑咖啡傷胃」的說法，如果添加糖分或牛奶，是否就能改善？ 答案是錯。 國泰醫院胃腸科醫師洪志聖指出，咖啡中的咖啡因會引起大量胃酸分泌，引發不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的擴約肌，使它比較鬆弛，導致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解。 除了咖啡因之外，近年來科學家也發現，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學物質，研究過程中還意外找到一種活性物質ＮＭＰ（N-methylpyridium），可阻斷胃部細胞產生鹽酸的能力，降低胃部不適。 有趣的是，ＮＭＰ在咖啡生豆中不存在，須透過烘焙的程序才能產生，且烘焙得愈深，含量愈多，這也意味著， 喝深焙咖啡比較不傷胃。另外，容易造成胃部不適的酸性物，在深焙豆的含量較少。 主導研究的奧地利維也納大學營養暨生理化學系教授蘇瑪沙（Veronika Somoza）指出，深焙咖啡中ＮＭＰ含量可能是淺焙的兩倍以上。 改變喝咖啡時間，不空腹喝咖啡，或許是個好方法，不但較不傷胃，咖啡因刺激胃酸分泌更有幫助消化的作用，一舉兩得。 台中英語補習班哪家好 台中英語補習班  （法新社柏林24日電） 歐洲爆發二次世界大戰以來最大的移民危機，新一波難民潮開始從塞爾維亞進入歐洲。梅克爾將與東南歐國家討論如何因應。
尋求庇護的民眾不僅來自敘利亞等戰區，也包括並無戰事的東南歐國家，因此歐蘭德與梅克爾再次呼籲歐盟總部提列安全原籍國名單。 梅克爾發言人表示，總理27日將前往維也納與巴爾幹半島各國領袖會談，包括阿爾巴尼亞與科索沃，希望了解為何「數千名民眾要離開這些國家」。 法國總統歐蘭德與梅克爾尋求的其他協同行動包含：盡快在難以應付移民的希臘與義大利設立收容中心，協助分辨尋求庇護者和非法移民。希臘和義大利在移民危機中承受最大的衝擊。 梅克爾強調，這些收容中心年底前必須在到達港設立，且由歐盟人員統一管理與運作。（譯者：中央社林仟懿） |
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