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2012/11/09 19:36:58瀏覽164|回應0|推薦4 | ||||||||||
今天飛飛要來介紹給大家的是料理好幫手-冷凍調理包之香草老爹的香Q軟骨肉!話不多說,先來看一下商家附給我的商品DM,為什麼要先看一下DM呢?一般而言,DM都是拿來宣傳用的,所以照片裡的食物總是比實際上的成品看起來好吃一點、大塊一點、豐富一點。 但是!老爹是個老實人啊!!!DM上的肉跟料理包的肉一樣大塊,一點都不唬人啊!!請往下看飛飛來說分明,有圖為證! 料理本身是冷凍急送,用鋁箔包包裝著,若是沒有要馬上吃就必須要讓它繼續冷凍,因為老爹秉持著「簡單、自然、健康」這三個原則,軟骨肉是沒有加防腐劑的,商品的保存期限是90天(冷凍狀態下)。 由於飛飛收到商品的時候,正好接連著要回台北放假,放完假回來又馬上要去出差,所以軟骨肉在飛飛的冷凍庫裡待了將近快一星期。 由於冷凍的時間太長,飛飛又忘記要提前拿出來退冰,所以飛飛最後是直接把料理包打開全部下鍋去煮。 這是加熱好的紅燒軟骨肉,建議若是要用微波調理或是電鍋加熱的朋友,一定要先拿出來退冰,肉才容易熱。因為老爹的肉真的給得很豪氣!不然就會像飛飛一樣,電鍋加熱完軟骨肉外面熱裡面冰(囧)。
這是加熱後的梅干菜軟骨肉。 其實飛飛對梅干菜沒有什麼特別的喜好,只是會害怕有的梅干菜沒處理好會很「死鹹」,但是香草老爹的梅干菜完全不會死鹹,拿來配飯配麵配冬粉整個就超下飯的,軟骨肉吸飽了梅干菜的湯汁,變成不同於紅燒的另一種口味,只能說真的很好吃。
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