網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
【金門食記】金沙大地奇蹟餐廳
2012/01/12 11:28:40瀏覽186|回應0|推薦2
之前在金沙大地奇蹟餐廳開幕的第一天,熊痞痞有去試吃了自助吧,那時候覺得串燒跟提拉米蘇還不錯吃,還蠻推薦這兩樣的,但2012年1月11日再去吃時,坦白說有點小失望,讓熊痞痞有種囧到的感覺,上圖是金沙大地的香煎魚排,目前主餐+自助吧=399+1成服務費=438元。



記憶中金沙大地的營業時間是5:30吧,但這次跟朋友六點初去吃時,卻發現東西還沒弄好,有點不能理解為什麼- -",飲料檯上好像少一種飲料,柳橙汁只有一點點是@@?....不太清楚。

這是金沙大地自助餐的麵包薯條區,薯條跟蒜香麵包還不錯吃,個人喜歡它們的蒜香麵包!

這是自助餐的炸食與串烤區,左上是雞米花跟卜肉,卜肉據說是台灣人在吃的,但熊痞痞覺得這兩道炸食看起來也太像了吧?好像炸的粉是一樣的,只是裡面的肉不同而已,吃起來覺得粉弄太多,個人不太喜歡,比較偏愛肯德基的雞米花。

右上是關東煮跟焗烤花椰菜,關東煮的貢丸還不錯,焗烤花椰菜吃起來普通。

左下的是炸蔬菜吧,個人覺得不太OK,大概是蓋起來有水蒸氣的關係,炸食的皮都軟掉了...

右下是串燒跟雞翅,串燒第一輪的吃起來,很清淡沒味道,但第二輪的串燒又過於重鹹,有點不知道為什麼同樣是串燒....兩次吃起來的口感不一樣...冏!

這是義大利麵、咖啡、茶、兩種湯與白飯+滷肉飯,不過由於沒吃,無法分享心得(義大利麵有吃,但忘記口感了)。

吃到這時,我的主餐香煎魚排上菜囉,服務生的態度蠻優的,但魚排讓我有點傷心...,我朋友也吃了一塊後,他認為跟傷心斷腸飯有異曲同工之妙,同樣一塊魚,熊痞痞很好奇...為什麼上面那塊的魚肉偏硬,乾乾的,下面那塊的魚肉則是軟的(比較好吃),而且上方的魚吃起來很鹹!鹹的地方不平均,有點像是鹽或其他佐料沒弄均衡....下面的魚肉則沒鹹度...,有向餐廳服務員與穿西裝的人員反應,卻仍不知道是為什麼...!最後上面一排的魚吃了一塊就沒吃了,直接放著請服務人員收走。

這是朋友點的雞腿排,他覺得跟菜單的照片比起來有點落差,不太想評價,只說長度比手機長一些,勉強能接受。

最後吃完主餐,熊痞痞就去拿了醋跟甜點來吃,醋喝起來竟然有點甜甜的,很像蜂蜜味,蠻奇特的...正常來說不是酸的嗎>"<,葡萄柚吃起來不太OK,有點苦苦的,但芭樂跟木瓜還不錯吃,至於甜點的部分,熊痞痞有點不能接受....

上面寫說是草莓果凍,可是熊痞痞吃下第一口時,卻讓我哭笑不得,感覺上根本是草莓果醬吧- -+有點瞎,當下的反應是,直接去麵包區拿蒜香麵包,把草莓果凍塗抹在麵包上麵吃....雖然有點甜甜鹹鹹的,至少吃起來不會膩,不然單吃草莓醬的感覺太膩了。

這大概是今天熊痞痞吃得東西,雖然這是吃到飽得餐廳,但炸食有點太多,會膩,食物的管控上可以再加強些,以避免同樣是串燒,卻出現沒味道與太重鹹的情況發生,魚排的部分有點讓熊痞痞不能接受= =”,因為之前有聽過別人說,魚吃起來的味道比較淡,該店家也曾宣傳過餐廳的食材講求食材的原味可以細細品嚐,但卻讓熊痞痞吃到很鹹且鹹得不均勻的魚,有點失落,也不知道為什麼?服務生的態度還不錯,期許店家未來能做得更好,不然相較之下,可能熊痞痞會情願多花60元,自己跑去吃水果餐吧,冏。


據說店家食材會不一樣,也許不同天吃到的感覺會跟我不同吧0.0,以上僅代表2012年1月11日熊痞痞去吃金沙大地的心得分享。



延伸閱讀

【金門深度美食之旅】-湶民山莊水果餐        

【金門特色美食】談天樓-酒釀湯圓

金門高粱酒茶葉蛋-香醇濃郁

【金門宵夜美食】鮮嫩多滋-野味炭烤

【金門特色美食】蛋狗蛋香傻傻分不清

【佳軒西點麵包坊】黑巧克力布丁

【金門鄉間美食】熱呼呼的清雅羊肉爐

【金門喜宴】不誇張-喜宴預約到明年的海洋餐廳

【金門隱藏美食】靠運氣才能吃到的微笑炒飯與傷心斷腸飯

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=p19861126&aid=6025777