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2021/03/04 15:28:39瀏覽38|回應0|推薦0 | |
隱藏在北區寶鴻免留車附近的排隊名店,霸味薑母鴨旗艦店!!報乎哩災! 霸味薑母鴨三民旗艦店。圖出處自:網路
台中薑母鴨這家也算是人氣數一數二的啦!離一中街不算太遠的距離,常常人都多到爆炸的啦!炭燒、陶鍋滿滿好料~霸味薑母鴨旗艦店不只把好味道鎖在鍋子裡,也留住每個饕客的心啦!
點餐單這麼酷,竟然是和考試畫卡一樣的方式耶!除了單點之外內用也有套餐 990元,外帶套餐稍稍少一點東西~只要600元喔!(最新優惠以店家公佈為主)。
霸味薑母鴨的鴨肉還是現場處理的!第一次看到薑母鴨店家有這樣的規格,太酷了啦,爐子上面大火煮著的薑母鴨香氣滾滾的飄散出來,太誘人啦!
使用的是炭火而不是瓦斯,如果有帶小小孩的話自己要小心注意一點。
沾醬:有豆腐乳醬和辣椒醬油,看個人習慣。 鴨肉:不建議煮太久,不然還是會影響口感。 湯頭:很鮮甜,薑味和酒味都不會太過重,愈煮愈好喝。 敢喝酒的人也可以另外再加點酒,味道應該會更厚實。
====店家資訊====
關鍵詞:霸味薑母鴨、台中、美食、北區 本文參考、友善轉述自:網路 |
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