台大呂鋒洲教授在1998年出的書名,

內容言簡意賅的說明GSH與健康的關係

值得買的一本書

下列是書的大綱:

1、穀胱甘肽的代謝及其作用

2、穀胱甘肽的抗養化傷害

3、穀胱甘肽與疾病的關係

4、穀胱甘肽是長壽的指標

5、健康人與病人血漿穀胱甘肽濃度

6、穀胱甘肽可以抑止「轉錄因子」〈NF-RB〉的活化

7、穀胱甘肽之缺乏與人類免疫不全病毒之感染

8、穀胱甘肽缺乏時，在老化及致癌作用上所扮演的角色

9、穀胱甘肽與男性不孕症

10急、慢性病毒性肝炎病人的紅血球內穀胱甘肽的濃度

11非小細胞的肺癌病人的穀胱甘肽

12成人性呼吸窘迫徵候群與穀胱甘肽的缺乏

13糖尿病人紅血球中的穀胱甘肽

14氧化型的穀胱甘肽與慢性衰竭病人的貧血

15酒精性肝病與穀胱甘肽

16穀胱甘肽可以保護聽覺，避免燥音造成聽力的喪失

17類風濕性關節炎病人的關節內缺乏穀胱甘肽

18穀胱甘肽調控亢癌藥濟的效力

19穀胱甘肽在神經系統中扮演多樣性的作用

20穀胱甘肽可以防止細胞程式行的死亡

21穀胱甘肽可以調控前列腺素的生合成

22穀胱甘肽的營養生化學

23增加體內穀胱甘肽濃度的策略的評估

24如何獲得有效的穀胱甘肽

讀者看後最想知道的是如何增加血液中細胞的含GSH量?

科學呀有研究如何去合成,但都還未商業化,

市場上有人在賣穀胱甘肽,我不知道它是什麼?

我只能建議朋友去吃能幫助體內提升的GSH濃度,

台大曾以活力蘿麗的Noni Juice(Noni酵素液),

8週時間餵食大白鼠的實驗中得知 noni 能幫助提升GSH的濃度.