盼了好久

終於可以在春節假期裡

好整以暇的拜讀這一系列鼎鼎有名的日本連載漫畫

跟著主人翁四處品嚐頂鮮的漁獲

不僅得以完整瞭解整個築地魚市場的歷史背景與存在功能外

還能了解海鮮的各種知(常)識與烹調的小技巧

當季的海鮮以及最佳的品嚐方式等...

越讀越感受到"築地海鮮"的無窮魅力

每每看完一個章節

飢餓感倍增

恨不能立即飛往東京築地大啖美食一番...