2014/10/19與L再度前往其住家附近另一家鐵板燒~Danny

菜單上僅有兩種價位: NT$3,500 and NT$4,200

為了品嚐不同部位的牛排

於是兩種都點

店家一開始serve的松露奶油醬與現烤的麵包非常搭

在松露的加持下

每口麵包都香氣四溢

店家提供兩款餐酒: 白酒與甜酒

L自己帶了紅酒

一餐下來喝了三種不同的酒(有點兒小微醺...)

加拿大進口的鴨肝佐法國鹽之花以及新鮮的無花果

肥而不膩的生煎鴨肝完全沒有腥味

加拿大進口的鮑魚貼附在鐵板上

上方鋪了幾片萊姆再放上一大片頗有厚度的海帶

再鋪滿一層厚厚的海鹽

蓋上鐵蓋予以悶熟

如此作法下的鮑魚不僅軟嫩適中且仍保有Q彈口感

L對此大讚不已

L點的牛肉清湯喝來鮮甜

我的松露金箔濃湯也非常出色

松露的香氣完整濃縮於其中

令人驚豔不已

無論是NT$3,500的美國頂級老饕牛排或是

NT$4,200的澳洲 7 plus 和牛老饕牛排

(主廚解釋: 澳洲和牛依油花量的多寡分成1~12等級, 等級越高, 油花越豐富<越容易入口即化>)

五分熟的料理

即使不沾任何佐料

都已是滿分

末了

店家還貼心的送上一小份粒粒分明的炒飯~好吃(一小份的原因是: 實在好撐但又不想錯過炒飯的滋味...)

最後的甜點

L的蘋果派與我的巧克力舒芙蕾

為這場奢華的晚餐畫下完美的句點 ^___^