最近真的很懶...

懶到除了"煮晚餐"...其餘都不想動...

自奉 "君子遠疱廚" 的我,

怎會淪落到每天都為晚餐傷腦筋 ?!

"煮婦" 真的難為,

從買菜開始就是大學問...

菜色的選擇、搭配...到營養、經濟的考量,

回到廚房的洗切、分類、烹飪、調理...

無一不在考驗著我的 "智慧" 和 "勇氣" ...

從小我就討厭進廚房,

說來不怕你們笑...我怕 "刀" 和 "火" ;

所以雖然身為家中長女,

因為 "命好" ... 一直不用為三餐煩惱 ;

結婚十多年 ... 也是吃定了婆婆媽媽 ;

就在去年底,

不知自己那根筋 "秀逗" ...

竟然決定當 "全職家庭主婦" ?!

還答應 "每天煮晚餐" ?!

就開始每天玩 "辦家家酒" 的苦差事...

開始時失敗的機率很大,

老公兒子都懷著 "中樂透" 的心情吃晚飯 ...

還好我這個人是 "超級樂觀" ,

而且很能 "苦中作樂" ,

並未因此而 "喪志退縮" ...

反而更加努力 "求新求變" ...

除了參考眾多的食譜偏方,

也研發許多適合自己的 "懶人料理" ;

有很多都是隨性做出來的菜,

口味竟然還不錯 ...

為了怕日久忘了 (我記性很差的) ,

決定開始我的 "煮婦日誌" ,

記錄我的 "工作流程" ...

說不定 ... 我就是新的 "料理王" 哩 ...