人到中年，沒下過幾次廚，

不是千金小姐，更沒嫁入豪門，

祇因我好命，有二位供我吃喝的婆婆媽媽；

而且，而且，台灣好吃的東西太多又太方便了，

我幹嘛要為五斗米折腰之後，又要為五臟廟累死自己；

沒想到來到美國大陸不久，竟淪為煮飯婆．

先聲明，這一切都是心甘情願，沒人逼我；

實在是我吃怕了這裡的漢堡薯條，

更害怕中國餐館裡千篇一律的菜單；

再高尚一點的理由，為了我兒子的健康著想，

於是”老娘”祇好下海，洗手做羹湯；

新手廚娘的我，平日自許為君子，

你別忘了咱們孔老夫子交待過一句話：君子遠庖廚，

我可是一直奉行不渝的．

好了，我吃過豬肉，也看過豬走路，

可是我真的不會煮菜，怎麼辦ㄋ？！

說到這裡，真的要好好感謝現在的網路科技，

太神奇了，妳要什麼都可以在網路上找得到；

我就是這樣靈機一動，上網尋求眾家姐妹的協助，

綜合各家所言，努力嚐試，從失敗中學經驗，

半個月下來，也小有心得，還能求新求變，

兒子還常豎起大姆指，誇我做的好吃呢！

我才明瞭，原來下廚那麼好玩，

而且我還頗有天份哦！（瞧我得意的！）