【記者江良誠/草屯報導】為了提振國內稻米產業,農委會農糧署正
選拔「十大經典好米」,並透過台灣優質米禮盒,提升國內稻米的品
質和收益,鼓勵國人多食用優質台灣米。
農糧署組長王長瑩說,八八水災造成南部縣市災情慘重,幸好國內一
期稻作均收割完畢,二期稻作僅屏東縣因為插秧較早受損,其餘縣市
損害不大,也不會影響今年國內稻米供應。
為了振興稻米產業,並刺激災區農業,農糧署正在選拔十大經典好米
,並將在10月在台北市舉辦「優質台灣米博覽會」,提供台灣各地知
名優質米及各項米食品嚐,讓國人認識農民種稻的辛苦成果。
她說,台灣優質米選拔最早從85年開始,由各鄉鎮各自舉辦優質米競
賽,到93年發展成全國競賽,逐漸打響各地優質米的品牌,尤其,農
民們對辛苦栽培出的優質米,獲得社會各界肯定,更是感到榮耀。
今年的十大經典好米選拔,各縣市農友報名踴躍,將近有一千五百人
參加,目前已選出47個鄉鎮的第一名,將進一步選出前20名,最後一
階段再選出前十名,頒給經典好米的殊榮。
除了藉由比賽,鼓勵農民種出更好吃的稻米,農糧署也推廣優質米禮
盒,讓稻米也能成為時尚的禮品,促進稻米銷量。而10月16日起舉辦
的台灣米博覽會,也會展出各地優質米,包括池上米、益全香米、越
光米,讓民眾品嚐,也將舉辦義賣,所得用來幫助八八水災災民。