【記者江良誠／南投報導】「哇，真的是超級大碗公！」南投市公所昨天舉辦「南投意麵節」，超級大碗公吸引所有人目光，大家嘖嘖稱奇，縣長李朝卿和市長許淑華，將碗內的1200斤意麵，送給民眾分享，每個吃過的人都說「讚！」

「南投意麵節」昨天在南投縣立體育場舉行，會場中最引人注目的，就是高一米二，直徑五米二的超大木碗。大碗公讓吸引民眾好奇，裡面裝的意麵，更如同一座小山，還散發陣陣麵香，讓人食指大動。

市長許淑華說，意麵是南投地區以古法製作的傳統麵食，這幾年市公所更將產業與文化結合，舉辦人氣意麵王選拔等活動，今年並打造「超級大碗公」裝意麵，將申請金氏世界記錄，進一步打開南投意麵知名度，也讓更多人品嘗這項地方美食，帶動產業及觀光。

縣長李朝卿也參加意麵節活動，並協助測量大碗公的尺寸，隨後將大碗內的意麵下鍋烹煮，分送給現場民眾品嘗。香氣撲鼻的意麵，馬上吸引大家注意，排成一列長龍，從李朝卿和許淑華手中，端過剛煮好的意麵，現場品嘗。

許淑華說，不僅碗公大，裡面的意麵更重達1200百斤，分裝成一般麵碗大小，共可煮三千多碗，由5家知名意麵店的師父合作料理，讓現場民眾享用。