不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林藝伎咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可苗栗冷泡咖啡評價分享把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而南投肯亞咖啡網友推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆阿里山咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北哥倫比亞咖啡中秋送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化衣索比亞咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

稻子【10首】 陜西 空也靜 1思念 相思 一刀一刀 把我剁成肉餡 被夜晚包緊 仿佛一枚水餃 在鐵鍋里 煮著 月光是劈好木柴 大把遞進 2稻子 一輩子低頭貓腰 老實巴交地 做著自己該做的事 從不聲張 腦袋裝滿人生的哲學 卻逃不過一把刀 秋風掃遍落葉 順便帶走了 一大把人和事 3中元節 天空自作多情 一行淚從早流到晚 故鄉如一粒黃豆 泡在雨水里 隔一條暴漲的河 母親抱緊一塊墓碑 站在黃昏 一包火柴點不著 紙做的衣衫 4八月 秋風一吹 天空暴跳如雷 躲在溫度計里那滴水銀 跟雨水一起滑落 最先倒霉的是枝頭的葉子 卷起一聲鳥鳴歸根 日子一天比一天更瘦 夕陽拖半條老命 翻過 遠處的山頭 5謊話 一個人 苦費心機編造的謊言 自以為是時 一不留神 被自己說破 6秋風 踮起腳尖 挨個吻過村旁每一棵樹 與路邊每一朵花 一一道別 仿佛進城找活的農民工 一轉身 拖一把沉重的拉桿箱 消失在雨中 7放開 掏出時光私處 一枚沾滿血絲的環 割斷扎在心頭的死結 放開 人們突然想起 向教育開刀 剖腹 取出身懷多年的 一聲哭泣 8吹牛 習慣了 逮住什么都吹 就像街頭賣藝的老漢 從一堆糖泥里吹出 豬、馬、牛、羊 一根扁擔 挑起混飯的碗 一輩子 靠的就是一張嘴 吹來吹去 孤獨地 咽下一口氣 9關注 這年頭 誰上去了 除了身邊幾位熟人 并不能引起太多的關注 誰進去了 網上立馬瘋轉 他們各有各的故事 一個比一個 精彩 10孩子 想當年 罰款、處分、開除公職 人們像一只老鼠 東躲西藏 偷生 孩子仿佛散放的羊群 在泥土里刨食著 一年五毛錢的學費 背著鍋盔就咸菜 念完高中 一進大學就端上鐵飯碗 如今一個孩子 就是一臺燒錢的機器 補課、擇校、就業、買房 一輩子 操不完的心 空也靜：原名魏彥烈。陜西省作協會員，出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩

1 前些天，兒子跟他表弟小海視頻。兩個孩子說到假期中寫了很多作業就一肚子苦水，互相傾訴起來。 兒子說，他爸太兇了，要求特別嚴格。數學計算題列豎式要每個數字對齊，間隔要都在1毫米。語文規定寫字一定要寫在方格的中間，偏旁部首也要寫得很規范。為了證明這是真的，兒子還翻出本子給他弟弟看，一邊比劃一邊說：“就這個豎式沒寫好，我爸就罰我抄了十遍。如果一個字沒寫好，也要重寫十遍。” 視頻那端，小海一直靜靜地看著。直到兒子吐槽完，他才說出一句：“你爸那是愛你。”聽到這句話，兒子不樂意了，生氣地說：“這樣也叫愛？他根本就是故意的，想讓我多寫，天天做不完作業。” 其實小海也有煩惱。他爸爸每天工作忙，很少管他，回來最多問一句“作業寫完了沒有”。他是羨慕別人有爸爸陪著做作業的。 愛，沒有標準答案。每對父母都在用自己的方式愛著孩子，每個孩子對愛的理解也都不一樣。但我相信，總有一天兒子會明白，他認真的態度是受益于爸爸的嚴厲。小海也會理解，他安穩的生活都是爸爸犧牲了陪伴的時間換來的。 我們的教育方式雖然不同，但出發點都是一樣的：我們都在竭盡全力成全孩子的未來。愛，不單單是為他們遮風擋雨，更是要讓他們勇敢走向未來，獨自面對風雨。 2 這個假期，我宅在家寫了好多篇文章。每一次，老公都會認真讀完，又轉發到朋友圈，有時還跟我討論幾句。當他得知我的老師已經出了兩本書時，還鼓勵我也出一本書，很認真地對我說：“我覺得你行，你可以努力做到。” 說實話，當時我有點不高興。我以為我已經夠勤奮了，沒想到老公對我的要求比我自己還高。我難過又生氣地說，原來你認為我做得還不夠。他急忙解釋：“我知道你有這個夢想，但你不敢說出來。如果我不鼓勵你，你會覺得想想就算了，不會真朝它前進，可是萬一你真的能實現呢？” 他說得沒錯。我一直覺得自己的能力配不上野心，所以每次取得點小成績，我都試圖說服自己，做到這個程度已經很不錯了。可能很多人跟我一樣，時常安慰自己知足常樂，卻始終心有不甘。這份掙扎別人看不見，有時候連自己都被麻痹了。 但這點小心思逃不過身邊人的眼睛，最愛你的人一定知道你最想要的是什么。當你習慣了隱藏自己的愿望，不肯為之努力，時間長了就會真的以為自己無欲無求。這種不敢前行的無力和畏懼，正需要身邊人的點醒和激發。 最好的愛，是成全。最愛你的人，一定是能看到你最真實想法的人，也是最支持你的那個人。 3 曾看過這樣一句話：“如果你不知道怎么表達你的愛，那就去成全你愛的那個人。” 關于愛，每個人都有自己的理解。不管方式如何，最重要的一點，一定是能夠為對方帶去點什么。表現出來的也許是鼓勵支持，也許是溫暖關懷……但萬千變化，不過都是一份成全，希望自己的付出能為對方的人生增添一抹色彩。 當你全心去愛一個人，盼著他好的意愿可能比他自己還強烈。 其實，成全一個你愛的人，也是在成全自己的愛。這種微妙的羈絆，也是一世的溫暖。 >>>更多美文：哲理散文