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| 2015/02/12 04:53:00瀏覽154｜回應4｜推薦0 | ||||||||||||
 咖啡遇上寿司， 是个偶遇还是个巧合？ 当咖啡遇上寿司，会擦出什么样的火花？又会有什么样的故事？人的一生中擦肩而过的过客多不胜举，有多少个面孔是会谨记在脑海中？又有多少个熟悉的脸孔会因着时间的流逝而变得陌生无比？当咖啡碰上了寿司，这感觉熟悉又陌生，让人感觉刺激无比。  今早打开了 instagram，有位爱泡咖啡馆的朋友上载了一张照片，这照片上的 Coffee 和 Sushi 成功的吸引了我。我按耐不住好奇心，于是我决定在这个下午独自到这里来消耗我的午后时光。 The Alley Raja Uda 座落在北海 Ong Yi How 钟灵中学的对面，靠近 Econsave 处，附近同排的有《小大人家庭餐阁》，是一间独立的店屋，门前可停放4至5辆的私人停车位。在门口处，窗口和木质设计的大门颇有和风感，推开门进入咖啡馆，又是另一番景色。眼前那一幅灰色的墙以几何图为搭配的设计极为吸引我。大面积的灰色和鲜艳的几何图为搭配，非常的 contrast 且富有 contemporary art 的感觉。室内整体的空间感与设计让人感觉舒适，座椅之间的距离也不会让人有压迫感。  等一杯咖啡，等一份寿司，打开我的手提电脑，静静的在角落沉溺在与自己相处的时光。这一段时间以来，心情被许多繁杂的事情困扰着，生活、事业、家庭等，甚至在部落格的世界里也卷入了一段如后宫般的无谓纷争，情绪自然的受影响，需要点时间来调和。当大部分的人都在关注你飞得高不高时，只有少部分的人会关心你飞得累不累。这几天来感谢那些和我不熟悉但却不断给予支持和鼓励的朋友和读者们，与我一起度过这艰难的时刻。我常告诉自己，成熟不是心变老，而是眼泪在眼里打转却还保持微笑，人生就像一杯咖啡，不会苦一辈子，但总会苦一阵子。 
 稍微和咖啡馆的负责人小聊了一会，这位年轻人虽然外表有点酷酷的，可是在聊天的当中发现他还蛮亲切的，所以说看人不要看外表，通常外表冷酷的人，内心都是温热的，你赞同这一点吗？ The Alley Cafe 目前有三间店面，首间在 Georgetown， 第二间在 Sungai Petani，而北海是旗下的第三间分店。虽然都是咖啡馆，但是卖点都各不同，北海的 Alley 以寿司来搭配咖啡，满足了想要喝咖啡又嘴馋的客人，这是个不错的 ideas。咖啡遇上寿司，新鲜感十足。 我依旧点了杯卡布其诺。这里的咖啡口感一般，虽然还未达到齿颊留香的程度，但尚是杯可接受范围内的咖啡，奶泡浓密且厚度足够，庆幸的这杯卡布其诺没有偷偷变形成拿铁。 在寿司方面，让我有份惊喜感。原以为这里的食物会像一般咖啡馆般可圈可点，但这种先入为主的观念证实我错了。这里的寿司口感还挺有品质的，食材也新鲜，寿司的米饭也压得很扎实，不会轻易的散开来，价格从二零吉至七零吉之间，尚算合理。我也点了一份 Chawanmushi，口感柔滑可口，价格也才三零吉。 目前 The Alley Raja Uda 尚在适应期，所以餐单上的选择也不会太多，负责人告诉我说更多的餐点会陆续的推出市场，所以你们要耐心地等待咯，据说接下来他们会推出手卷寿司呢！ 这是我第一次享用咖啡同时也享用寿司， 在口感上是新鲜的，同时也绝对适合不想吃得太饱，又想要小吃点的我，寿司可说是我解决嘴馋的 “零嘴”和选择。总结来说，这新颖的搭配，我是满意的，你呢？又有何体会？不妨在以下的留言处和我分享吧！
The Alley Raja Uda |
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